تیانجن دو چینگکی ہو شاو (تل کے فلیٹ بریڈ)
تیانجن دو چینگکی ہو شاو باہر سے سنہری کرنچی اور اندر سے نرم تہوں والا، تل چھڑکا ہوا، تیانجن کا ایک کلاسیکی اسٹریٹ ناشتہ۔
چاوژو کائی پُو (محفوظ مولی کا آملیٹ)
چاوشان کھانوں کی ایک کلاسیکی ڈش جہاں نمکین کرسپی محفوظ مولی پھولے ہوئے انڈوں سے ملتی ہے۔ جلدی تیار ہونے والی، لذیذ، دلیہ یا چاول کے ساتھ بہترین۔
بیجنگ شوگر آئیل پین کیک (تانگ یؤ بنگ)
پرانی بیجنگ کی گلیوں کا کلاسک ناشتہ، باہر سے کرسپی، اندر سے نرم، گڑ اور تیل کی خوشبو سے بھرا ہوا۔
بیجنگ سویا دودھ
روایتی بیجنگ طرز کا سویا دودھ، بھرپور اور ہموار جس میں پھلیوں کی خوشبو ہوتی ہے۔ یہ تلی ہوئی آٹے کی سلاخوں کے ساتھ غذائی ناشتے کے لیے بہترین ہے۔
بیجنگ یوٹیاو
باہر سے کرنچی، اندر سے نرم اور پھولا ہوا، سنہری رنگ۔ یہ بیجنگ کا کلاسک ناشتہ ہے جسے سویا دودھ کے ساتھ کھایا جاتا ہے، اور یہ پرانے بیجنگ کی گلیوں کی یاد دلاتا ہے۔
بیجنگ ٹوفو پڈنگ (دوفوناو)
بیجنگ کا ایک روایتی ناشتہ: ریشمی ٹوفو پر گاڑھی اور لذیذ گریوی، لہسن کا پیسٹ، مرچ کا تیل اور دھنیا سے سجا ہوا۔ ایک آرام دہ پیالہ۔
بیجنگ جیان بنگ گووزی
ایک پتلی کرنچی پینکیک جس میں نرم انڈا اور کرنچی یوٹیاو لپٹا ہو، میٹھی بین ساس اور مرچ ساس کے ساتھ۔ ہر نوالہ بیجنگ کی سڑک کے ناشتے کی روح کو اپنے اندر سمیٹے ہوئے ہے۔
北京糊塌子 (بیجنگ زچینی پینکیک)
بیجنگ کی ایک روایتی گھریلو ڈش، نرم اور لذیذ جس کے کنارے کرنچی ہیں۔ زچینی کی مٹھاس انڈے کے آمیزے کے ساتھ کامل طور پر گھل مل جاتی ہے۔
鲎粿
باہر سے کرنچی اور اندر سے لذیذ۔ چاول کے آٹے میں مشروم، سور کا گوشت اور خشک جھینگا بھر کر بھاپ میں پکایا جاتا ہے اور پھر سنہری ہونے تک تلا جاتا ہے۔ میٹھی چلی ساس کے ساتھ پیش کریں۔
چاو گان (بیجنگ طرز کا جگر اور آنتیں)
چاو گان ایک روایتی بیجنگ ناشتا ہے جس میں نرم جگر اور ملائم آنتیں ایک گاڑھی لہسن کی گریوی میں پیش کی جاتی ہیں، آرام دہ اور لذیذ۔
ہوتانگ رائس نوڈلز (گاڑھا سوپ نوڈلز)
ہوبی کا ایک مشہور ناشتہ: گاڑھے شوربے میں ریشمی چاول کے نوڈلز، جس میں خشک جھینگے اور اچار والی سبزیاں شامل ہیں۔ گرم اور اطمینان بخش۔
بنگ چوئی گووزی (اسٹک فرائٹر)
باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم، تیانجین اسٹائل کے یہ اسٹک فرائٹر ناشتے کی ایک مشہور ڈش ہے، جسے سویا دودھ میں ڈبو کر کھایا جاتا ہے۔
گوبولی باؤزی (تیانجن کے بھاپ والے بن)
تیانجن کا مشہور ناشتہ، پتلی تہہ اور رسیلے سور کے گوشت کے بھرنے کے ساتھ، ایک صدی پرانی دست کاری۔