#ژجیانگ کھانا

چینی

三丝拌蛏

موسم گرما کا تازہ اور ٹھنڈا پکوان، نرم ریزر کلیم اور کرنچی سبزیوں کے ساتھ، لہسن اور سرکے کی ڈریسنگ، مزیدار اور آسان۔

30 min 22

چینی

زاؤ جی چکن (نشہ چکن)

ژجیانگ کا ایک روایتی سرد پکوان، چاول کی شراب میں میرینیٹ کیا گیا چکن، نرم اور خوشبودار، شراب کی تیز خوشبو کے ساتھ۔ گرمیوں میں بطور بھوک بڑھانے والا بہترین۔

30 min 20

چینی

آسان

تین پٹیوں کے ساتھ ملا ہوا کلیم (سان سی بان چینگ)

ایک تروتازہ اور لذیذ ژجیانگ ٹھنڈی ڈش، جس میں نرم کلیم اور کرنچی پٹیاں میٹھی-کھٹی-تیز ڈریسنگ کے ساتھ ملتی ہیں، گرمیوں کے لیے بہترین۔

55 min 21

چینی

جیانگ نان کا گوشت (Jiaxiang Nanrou)

ہانگژو کا ایک روایتی نمکین سور کا گوشت، ذائقہ دار اور بھرپور، مضبوط ساخت۔ بھاپ میں پکانے کے بعد شفاف، چکنائی لیکن بھاری نہیں، مشروبات یا چاول کے ساتھ بہترین۔

30 min 22