#ژجیانگ کھانا

Chinesa

三丝拌蛏

Um prato frio refrescante de verão, navalhas tenras com legumes ralados crocantes, molho de alho e vinagre, apetitoso e fácil.

30 min 23

Chinesa

Frango Embriagado (Zaoji)

Um prato frio tradicional de Zhejiang, frango marinado em vinho de arroz fermentado, macio e saboroso com aroma intenso de vinho. Perfeito como aperitivo no verão.

30 min 20

Chinesa

Fácil

Amêijoas misturadas com três tiras (San Si Ban Cheng)

Um prato frio refrescante de Zhejiang, com amêijoas tenras e tiras crocantes num molho agridoce com um toque picante. Perfeito para o verão.

55 min 22

Chinesa

Porco sulino caseiro (Jiaxiang Nanrou)

Um prato tradicional de porco curado de Hangzhou, saboroso e rico, com textura firme. Cozido no vapor até ficar translúcido, gorduroso mas não pesado, perfeito com bebidas ou arroz.

30 min 24