#comida tradicional

5 recipes total

嘉兴粽子
จีน

嘉兴粽子

จงจื่อเจียซิง เป็นอาหารดั้งเดิมของเจ้อเจียง ขึ้นชื่อเรื่องข้าวเหนียวนุ่ม ไส้เข้มข้น และกลิ่นหอมของใบไผ่ ที่ขาดไม่ได้ในเทศกาลเรือมังกร

180 min 20
ผีจา (Pi Zha)
จีน

ผีจา (Pi Zha)

ของว่างดั้งเดิมจากอานหยาง ประเทศจีน ทำจากเส้นมันหวานและแป้งมัน นึ่งจนนุ่มและยืดหยุ่น จากนั้นทอดจนเป็นสีเหลืองทองและกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มกระเทียมน้ำส้มสายชู

70 min 24
ก๋วยเตี๋ยวหูแมว (เหมาเออร์ตัว)
จีน

ก๋วยเตี๋ยวหูแมว (เหมาเออร์ตัว)

ก๋วยเตี๋ยวหูแมวเป็นเมนูเส้นแบบดั้งเดิมของซานซี มีลักษณะเป็นรูปหูแมว ให้สัมผัสเหนียวนุ่ม รับประทานกับผัดเครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อม

40 min 25
เกี๊ยวกุยช่ายแต้จิ๋ว (เจียวไฉ่กั๋ว)
จีน

เกี๊ยวกุยช่ายแต้จิ๋ว (เจียวไฉ่กั๋ว)

ของว่างดั้งเดิมของแต้จิ๋ว แป้งเหนียวนุ่มใส ไส้กุยช่ายกุ้งหอมกรุ่น ผิวด้านล่างทอดจนเหลืองกรอบ อร่อยลงตัว

45 min 21
郑州烩面
จีน

郑州烩面

เจิ้งโจวฮุยเมี่ยนเป็นเมนูเฉพาะของมณฑลเหอหนาน ขึ้นชื่อเรื่องน้ำซุปเนื้อแกะเข้มข้นและเส้นบะหมี่กว้างเหนียวนุ่ม ราดหน้าด้วยเครื่องเคียงมากมาย

90 min 21