中華料理
嘉兴粽子
嘉兴粽子は浙江省嘉興の伝統的な名物料理で、もちもちした米、濃厚な味わい、竹の葉の香りが特徴で、端午節に欠かせない一品です。
180 min
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中華料理
皮渣（ピー・ジャー）
中国河南省安陽の伝統的な軽食。さつまいも春雨とでんぷんを合わせて蒸し、もちもちとした食感に仕上げ、表面をカリッと焼いたもの。にんにく酢だれをつけていただく。
70 min
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中華料理
猫耳麺（マオアードゥオ）
猫耳麺は山西の伝統的な麺料理で、形は猫の耳に似ており、もちもちとした弾力のある食感が特徴。香ばしい炒め具材との相性が抜群。
40 min
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中華料理
潮州ニラ団子（ジウツァイグオ）
潮州伝統のスナック。もちもちの透き通った皮に、ニラとエビの風味豊かな餡がたっぷり。焼き目はこんがり香ばしく、一口で広がる味わい。
45 min
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中華料理
郑州烩面
鄭州烩面は河南の名物料理で、濃厚な羊肉スープと歯ごたえのある幅広麺が特徴。具材もたっぷりで温まる一品。
90 min
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