#Macau

33 recipes total

เฉาก๊วยมาเก๊า
จีน

เฉาก๊วยมาเก๊า

เฉาก๊วยมาเก๊าทำจากต้นเฉาก๊วย ให้ได้วุ้นดำเนียนสดชื่น เสิร์ฟกับน้ำผึ้งหรือนมข้นหวาน เป็นของหวานคลาสสิกหน้าร้อน

50 min 25
เต้าฮวยมาเก๊า
จีน

เต้าฮวยมาเก๊า

เต้าฮวยเนื้อเนียนละเอียดราดด้วยน้ำเชื่อมขิงอุ่นๆ ของหวานสตรีทฟู้ดคลาสสิกของมาเก๊าที่เต็มไปด้วยเสน่ห์แห่งใต้

50 min 27
ไอศกรีมมะพร้าวมาเก๊า
จีน

ไอศกรีมมะพร้าวมาเก๊า

ของหวานริมถนนดั้งเดิมของมาเก๊า รสชาติมะพร้าวเข้มข้น เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนเย็นชื่นใจ ให้ความรู้สึกเขตร้อนทุกคำ

30 min 24
นมสองชั้นมาเก๊า
จีน
ง่าย

นมสองชั้นมาเก๊า

ขนมหวานกวางตุ้งคลาสสิก เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น มีผิวหน้าสองชั้นเป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟเย็นยิ่งอร่อย

30 min 27
ชามะนาวมาเก๊าแบบโปรตุเกส
จีน
ง่าย

ชามะนาวมาเก๊าแบบโปรตุเกส

เครื่องดื่มขึ้นชื่อของมาเก๊าที่ได้อิทธิพลจากโปรตุเกส เปรี้ยวหวาน หอมชา สดชื่น เหมาะกับหน้าร้อน

10 min 24
เอ้กทาร์ตมาเก๊าสไตล์โปรตุเกส
จีน

เอ้กทาร์ตมาเก๊าสไตล์โปรตุเกส

เอ้กทาร์ตมาเก๊าสุดคลาสสิก แป้งพายกรอบเป็นชั้น ใส่ไส้คัสตาร์ดเนียนหวาน หอมกลิ่นวนิลา หน้าน้ำตาลไหม้เป็นจุดๆ ทุกคำคือความลงตัวของความกรอบและนุ่มละมุน

150 min 28
ไส้กรอกโปรตุเกสแห่งมาเก๊า
จีน
ง่าย

ไส้กรอกโปรตุเกสแห่งมาเก๊า

อาหารขึ้นชื่อของมาเก๊า ไส้กรอกโปรตุเกสผัดจนกรอบ ฉ่ำน้ำมัน หอมกระเทียม กับหัวหอมและพริกหยวก รสชาติกลมกล่อม

15 min 26
ปูกระปู๋มาเก๊า
จีน

ปูกระปู๋มาเก๊า

ปูกระปู๋มาเก๊าคือการผสมผสานรสชาติแบบโปรตุเกสและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เนื้อปูนุ่มในซอสกะหรี่มะพร้าวเข้มข้น เผ็ดหวานเล็กน้อย ไม่อาจต้านทานได้

40 min 11
บาคัลเยาแบบมาเก๊า (ลูกชุบปลาค็อดเค็ม)
จีน

บาคัลเยาแบบมาเก๊า (ลูกชุบปลาค็อดเค็ม)

อาหารมาเก๊า-โปรตุเกส ทำจากปลาค็อดเค็มและมันฝรั่ง ทอดจนกรอบ รสชาติเค็มมัน อร่อยลงตัว

45 min 23
โจ๊กปูมาเก๊า
จีน

โจ๊กปูมาเก๊า

โจ๊กปูสไตล์มาเก๊า ข้าวต้มเนียนละเอียด เนื้อปูหวาน หอมขิงและต้นหอม ชามเดียวอบอุ่นถึงใจ

45 min 22
木糠布甸
จีน
ง่าย

木糠布甸

ของหวานสไตล์โปรตุเกสจากมาเก๊า ประกอบด้วยชั้นบิสกิตบดและครีมเนียนละลายในปาก ควรแช่เย็นก่อนรับประทาน

25 min 27
ขนมเปี๊ยะอัลมอนด์ (คุกกี้อัลมอนด์มาเก๊า)
จีน
ง่าย

ขนมเปี๊ยะอัลมอนด์ (คุกกี้อัลมอนด์มาเก๊า)

ขนมเปี๊ยะอัลมอนด์สไตล์มาเก๊า กรอบนอกนุ่มใน หอมเนยและอัลมอนด์ ละลายในปากด้วยความหวานพอดี

60 min 13
ไก่แอฟริกัน
จีน

ไก่แอฟริกัน

อาหารขึ้นชื่อของมาเก๊า ผสมผสานความเผ็ดแบบแอฟริกากับกะทิแบบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ไก่นุ่มในซอสเข้มข้นหอมกรุ่น

45 min 14