อาหารทะเลอบสไตล์มาเก๊า (澳门焗海鲜)
เมนูอาหารทะเลชื่อดังของมาเก๊า ราดด้วยเกล็ดขนมปังผัดกระเทียมอบจนกรอบสีทอง เนื้ออาหารทะเลยังคงนุ่มและชุ่มฉ่ำ
ไก่ทอดสไตล์มาเก๊าอบชีส
เนื้อไก่ทอดจนเหลืองกรอบ ราดด้วยซอสมะเขือเทศ โรยหน้าด้วยหอมใหญ่ พริกหยวก และมอสซาเรลลาชีส อบจนชีสละลาย หอมฟิน สไตล์อาหารฟิวชั่นคลาสสิกคาเฟ่
ข้าวอบไก่สับมาเก๊า
เมนูขึ้นชื่อของมาเก๊า เนื้อไก่นุ่มกับซอสขาวเข้มข้น ราดด้วยชีสสีทองอบกรอบ รสชาติผสมผสานตะวันออกและตะวันตกอย่างลงตัว
ปีกไก่สไตล์มาเก๊ากับเลมอนดองและ7อัพ
อาหารสร้างสรรค์สไตล์มาเก๊าที่ผสมผสานรสเค็มเปรี้ยวของเลมอนดองกับความหวานของ7อัพได้อย่างลงตัว มอบรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่ารับประทานให้กับปีกไก่ สดชื่นและมีกลิ่นหอม ทอดทิ้งความประทับใจ
ไก่เบียร์สไตล์มาเก๊าโปรตุเกส
อาหารมาเก๊าที่ได้รับอิทธิพลจากโปรตุเกส ไก่ตุ๋นในเบียร์และเครื่องเทศ เนื้อนุ่ม ซอสเข้มข้น เหมาะกับขนมปังจิ้ม
หมูดูดนมย่างสไตล์มาเก๊าโปรตุเกส
อาหารมรดกจากชาวมาเก๊าเชื้อสายโปรตุเกส หนังกรอบ เนื้อนุ่ม เครื่องเทศเข้มข้น เหมาะเป็นเมนูหลักในงานเฉลิมฉลอง
เป็ดย่างสไตล์โปรตุเกสแห่งมาเก๊า
การผสมผสานเครื่องเทศโปรตุเกสกับเทคนิคการย่างแบบกวางตุ้ง เป็ดย่างนี้มีหนังกรอบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวหวาน
ไก่ย่างมาเก๊าสไตล์โปรตุเกส
ไก่ย่างมาเก๊าสไตล์โปรตุเกสผสมผสานรสชาติโปรตุเกสและจีน หนังกรอบสีทอง เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เผ็ดเล็กน้อยพร้อมกลิ่นมะพร้าว
มันฝรั่งเส้นผัดปลาค็อดเค็ม (สไตล์มาเก๊า)
อาหารคลาสสิกของมาเก๊า ผสมผสานมันฝรั่งทอดกรอบ ปลาค็อดเค็ม และไข่เนียนนุ่ม ลงตัวเต็มคำ
ลูกชิ้นปลาค็อดทอด (Bacalhau Balls)
ลูกชิ้นปลาค็อดทอดสีทองกรอบเป็นเมนูเด่นของมาเก๊า ผสมผสานปลาค็อดเค็มกับมันฝรั่งบดเนียน กรอบนอกนุ่มใน อร่อยจนหยุดไม่ได้