#Macanese cuisine

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Frutos do mar assados ao estilo de Macau
Chinesa

Frutos do mar assados ao estilo de Macau

Um prato típico de Macau com cobertura de farinha de rosca com manteiga de alho, assado até dourar e crocante. Os frutos do mar permanecem tenros e suculentos.

35 min 18
Bife de Frango à Moda de Macau
Chinesa

Bife de Frango à Moda de Macau

Frango frito até dourar, coberto com cebola, pimentão, molho de tomate e queijo mussarela derretido. Saboroso e suculento, um clássico de fusão de café.

45 min 8
Arroz de frango à moda de Macau
Chinesa

Arroz de frango à moda de Macau

Especialidade de Macau: tenro frango grelhado com molho branco rico e queijo gratinado, uma deliciosa fusão oriental e ocidental.

40 min 24
Asas de Frango à Moda de Macau com Limão Salgado e 7Up
Chinesa

Asas de Frango à Moda de Macau com Limão Salgado e 7Up

Um prato criativo macaense que combina o sabor salgado-ácido do limão salgado com a doçura do 7Up, conferindo às asas de frango um sabor único e apetitoso. Refrescante e aromático, deixa uma impressão duradoura.

40 min 20
Frango à cerveja ao estilo português de Macau
Chinesa
Fácil

Frango à cerveja ao estilo português de Macau

Um prato macaense com influência portuguesa, onde o frango é cozido em cerveja e especiarias, resultando em carne tenra e um molho rico perfeito para molhar pão.

45 min 21
Leitão assado à portuguesa de Macau
Chinesa

Leitão assado à portuguesa de Macau

Um prato tradicional macaense com pele crocante e carne tenra, infundido com especiarias portuguesas, perfeito para festas.

180 min 18
Pato assado estilo português de Macau
Chinesa

Pato assado estilo português de Macau

Uma fusão de especiarias portuguesas e técnica de assado cantonesa, este pato tem pele crocante, carne macia e suculenta, servido com molho agridoce.

90 min 24
Frango assado à portuguesa de Macau
Chinesa

Frango assado à portuguesa de Macau

O frango assado à portuguesa de Macau combina sabores portugueses e chineses, pele dourada e crocante, carne tenra e suculenta, levemente picante com aroma de coco.

50 min 6
Bacalhau com batata palha (Macau)
Chinesa

Bacalhau com batata palha (Macau)

Um prato clássico macaense, com batata palha crocante, bacalhau salgado e ovos cremosos, uma combinação irresistível.

30 min 18
Bolinhas de Bacalhau (Bolinhos de Bacalhau)
Chinesa

Bolinhas de Bacalhau (Bolinhos de Bacalhau)

As bolinhas de bacalhau douradas e crocantes são uma especialidade de Macau, combinando o bacalhau salgado com puré de batata cremoso, resultando num exterior crocante e interior macio.

50 min 23