المأكولات البحرية المخبوزة على طريقه ماكاو
طبق ماكاو مميز مغطى بفتات الخبز بالزبدة والثوم مخبوز حتى يصبح ذهبيًا مقرمشًا. المأكولات البحرية تبقى طرية وعصيرية.
دجاج ماكاو المخبوز
دجاج ماكاو مقلي حتى الذهبي، مغطى بالبصل والفلفل وصلصة الطماطم وجبن الموزاريلا المذاب. لذيذ وعصير، كلاسيكي من المقاهي المدمجة.
أرز الدجاج المشوي بطريقة ماكاو
طبق ماكاو المميز: قطع دجاج طرية مع صوص أبيض غني وجبن ذهبي مذاب، مزيج لذيذ بين الشرق والغرب.
أجنحة الدجاج على طريقة ماكاو بالليمون المملح و7Up
طبق ماكاوي مبتكر يمزج بين نكهة الليمون المملح المالحة والحامضة مع حلاوة 7Up، مما يمنح أجنحة الدجاج طعماً فريداً وشهياً. منعش وعطري، يترك انطباعاً لا يُنسى.
دجاج بالبيرة الماكاوي البرتغالي
طبق ماكاوي بتأثير برتغالي، حيث يُطهى الدجاج في البيرة والتوابل، مما ينتج لحماً طرياً وصلصة غنية مثالية للغمس مع الخبز.
خنزير رضيع مشوي على الطريقة البرتغالية في ماكاو
طبق تراثي من ماكاو بقوام مقرمش ولحم طري، منكه بالتوابل البرتغالية، مثالي للولائم الاحتفالية.
البط المشوي على الطريقة البرتغالية في ماكاو
مزيج من التوابل البرتغالية وتقنية الشواء الكانتونية، يتميز هذا البط بقشرة مقرمشة ولحم طري وعصير، يقدم مع صلصة حلوة وحامضة.
دجاج مشوي على الطريقة البرتغالية الماكاوية
يجمع دجاج ماكاو المشوي على الطريقة البرتغالية بين النكهات البرتغالية والصينية، مع جلد ذهبي مقرمش ولحم طري وعصير، حار قليلاً مع نفحة جوز الهند.
بطاطا مقلية مع القد المملح على الطريقة الماكاوية
طبق ماكاوي كلاسيكي، بطاطا مقرمشة، قد مملح وبيض كريمي، مزيج لا يقاوم من النكهات والقوام.
كرات القد المقلية (باكالهاو)
كرات القد الذهبية المقرمشة هي طبق ماكاو المميز، حيث يجمع سمك القد المالح مع البطاطس المهروسة الكريمية، مما يعطي قشرة خارجية مقرمشة وداخلاً طرياً.