#葡式

15 recipes total

ลูกชุบปลาค็อดเค็มทอดสไตล์มาเก๊า
จีน

ลูกชุบปลาค็อดเค็มทอดสไตล์มาเก๊า

มีต้นกำเนิดจากโปรตุเกส ลูกชุบปลาค็อดเค็มนี้กลายเป็นอาหารข้างทางยอดนิยมในมาเก๊า กรอบนอกนุ่มใน รสเค็มอร่อย

45 min 19
ผักอบมาเก๊า
จีน
ง่าย

ผักอบมาเก๊า

ผักอบสไตล์มาเก๊า อุดมด้วยรสแกงกะหรี่และกะทิ ราดด้วยชีสละลาย กรอบนอกนุ่มใน เต็มไปด้วยรสชาติ exotic

30 min 23
ข้าวอบสเต็กมาเก๊า
จีน

ข้าวอบสเต็กมาเก๊า

อาหารคลาสสิกของมาเก๊า สเต็กนุ่มกับข้าวผัดซอสมะเขือเทศชีส อบจนเป็นสีทองและยืดเยิ้ม อร่อยถูกใจ

40 min 21
ไก่ผสมน้ำผึ้งมะนาวสไตล์มาเก๊า
จีน

ไก่ผสมน้ำผึ้งมะนาวสไตล์มาเก๊า

เมนูคลาสสิกของฟิวชันมาเก๊า ไก่ทอดกระทะกับเกลซน้ำผึ้งมะนาว หนังกรอบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ รสหวานเปรี้ยวลงตัว

30 min 5
สตูไวน์แดงมาเก๊าสไตล์โปรตุเกส
จีน

สตูไวน์แดงมาเก๊าสไตล์โปรตุเกส

เมนูฟิวชันที่ผสมผสานรสชาติของมาเก๊าและโปรตุเกส เนื้อนุ่มละมุนกับซอสไวน์แดงหอมเครื่องเทศ

120 min 17
เอ้กทาร์ตมาเก๊าสไตล์โปรตุเกส
จีน

เอ้กทาร์ตมาเก๊าสไตล์โปรตุเกส

เอ้กทาร์ตมาเก๊าสุดคลาสสิก แป้งพายกรอบเป็นชั้น ใส่ไส้คัสตาร์ดเนียนหวาน หอมกลิ่นวนิลา หน้าน้ำตาลไหม้เป็นจุดๆ ทุกคำคือความลงตัวของความกรอบและนุ่มละมุน

150 min 19
ไอศกรีมสไตล์โปรตุเกสมาเก๊า
จีน

ไอศกรีมสไตล์โปรตุเกสมาเก๊า

ได้แรงบันดาลใจจากพาสเทลเดอนาตา ไอศกรีมนี้เข้มข้นด้วยคัสตาร์ดไข่และอบเชย เนื้อเนียนละมุน

40 min 0
ขนมปังมาเก๊าสไตล์โปรตุเกส
จีน

ขนมปังมาเก๊าสไตล์โปรตุเกส

ขนมปังหวานสไตล์โปรตุเกสของมาเก๊า เปลือกสีทองกรอบ เนื้อในนุ่มหอม เหมาะเป็นของว่างคู่ชา

180 min 18
หมูดูดนมย่างสไตล์มาเก๊าโปรตุเกส
จีน

หมูดูดนมย่างสไตล์มาเก๊าโปรตุเกส

อาหารมรดกจากชาวมาเก๊าเชื้อสายโปรตุเกส หนังกรอบ เนื้อนุ่ม เครื่องเทศเข้มข้น เหมาะเป็นเมนูหลักในงานเฉลิมฉลอง

180 min 15
ปลาย่างแบบโปรตุเกสแห่งมาเก๊า
จีน

ปลาย่างแบบโปรตุเกสแห่งมาเก๊า

ปลาย่างสไตล์มาเก๊านี้ผสมผสานรสชาติจีนและตะวันตกด้วยเนื้อปลานุ่มและซอสเข้มข้น เครื่องเทศโปรตุเกสที่แปลกใหม่ให้รสชาติที่ลืมไม่ลง

45 min 16
บาคัลเยาแบบมาเก๊า (ลูกชุบปลาค็อดเค็ม)
จีน

บาคัลเยาแบบมาเก๊า (ลูกชุบปลาค็อดเค็ม)

อาหารมาเก๊า-โปรตุเกส ทำจากปลาค็อดเค็มและมันฝรั่ง ทอดจนกรอบ รสชาติเค็มมัน อร่อยลงตัว

45 min 18
ขนมปังครีมสไตล์โปรตุเกส
จีน

ขนมปังครีมสไตล์โปรตุเกส

ขนมปังนุ่มไส้ครีมคัสตาร์ดเนียนละมุน ขนมหวานสไตล์โปรตุเกสที่น่าหลงใหล

180 min 19
มันฝรั่งเส้นผัดปลาค็อดเค็ม (สไตล์มาเก๊า)
จีน

มันฝรั่งเส้นผัดปลาค็อดเค็ม (สไตล์มาเก๊า)

อาหารคลาสสิกของมาเก๊า ผสมผสานมันฝรั่งทอดกรอบ ปลาค็อดเค็ม และไข่เนียนนุ่ม ลงตัวเต็มคำ

30 min 14
หอยลายผัดแบบโปรตุเกส
จีน
ง่าย

หอยลายผัดแบบโปรตุเกส

อาหารมาเก๊าคลาสสิก สไตล์โปรตุเกส หอยลายสดผัดกับซอสกระเทียมและไวน์ขาว รสเปรี้ยวกำลังดี

15 min 23
ปลาหมึกยัดไส้สไตล์โปรตุเกส
จีน

ปลาหมึกยัดไส้สไตล์โปรตุเกส

อาหารคลาสสิกจากมาเก๊า ปลาหมึกยัดไส้หมูสับและข้าว ผัดให้สุกแล้วตุ๋นในซอสมะเขือเทศ หอมกรุ่นรสกลมกล่อม

45 min 15