#東北料理

9 recipes total

เส้นลางปีเย็นสไตล์จีนตะวันออกเฉียงเหนือ (ตงเป่ยลาปี้)
จีน
ง่าย

เส้นลางปีเย็นสไตล์จีนตะวันออกเฉียงเหนือ (ตงเป่ยลาปี้)

เส้นลางปีเหนียวนุ่มกับหมูฉ่ำและผักกรุบกรอบ ราดด้วยซอสงาคลาสสิกของจีนตะวันออกเฉียงเหนือ

30 min 25
ผักจิ้มซอสตงเป่ย (Dongbei Dipping Vegetables)
จีน
ง่าย

ผักจิ้มซอสตงเป่ย (Dongbei Dipping Vegetables)

อาหารจีนขึ้นชื่อจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ผักสดจิ้มซอสไข่เข้มข้น สดชื่น เพิ่มความอยากอาหาร เหมาะกับครอบครัวหรือเป็นเครื่องเคียง

20 min 30
เฟยหลงทัง
จีน

เฟยหลงทัง

ซุปเฟยหลงเป็นซุปจีนโบราณจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เคี่ยวกับไก่รุ่นหรือนกเฟยหลง จนน้ำซุปใส อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ

90 min 22
ลากูเต้าหู้ (เต้าหู้กั้ง)
จีน

ลากูเต้าหู้ (เต้าหู้กั้ง)

อาหารขึ้นชื่อทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน ซุปเนียนนุ่มทำจากเนื้อกั้งและไข่กั้งบดละเอียด มีเนื้อสัมผัสเหมือนเต้าหู้ อุดมด้วยรสอูมามิ

35 min 20
หลิ่วโร้วต้วน (หมูทอดกรอบราดซอสเหนียว)
จีน

หลิ่วโร้วต้วน (หมูทอดกรอบราดซอสเหนียว)

กรอบนอกนุ่มใน เมนูชื่อดังของจีนตะวันออกเฉียงเหนือ หมูทอดกรอบคลุกซอสสีน้ำตาลรสหวานอมเปรี้ยว อร่อยจนต้องติดใจ

35 min 23
ซี่โครงหมูตุ๋นผักกาดดอง (ซวนไฉ่ไป่กู่)
จีน

ซี่โครงหมูตุ๋นผักกาดดอง (ซวนไฉ่ไป่กู่)

สตูว์จีนตะวันออกเฉียงเหนือแบบดั้งเดิม ซี่โครงหมูนุ่มๆ กับผักกาดดองเปรี้ยวๆ เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

55 min 24
สตูว์ตงเป่ย (Dongbei Luan Dun)
จีน

สตูว์ตงเป่ย (Dongbei Luan Dun)

สตูว์เนื้อเข้มข้นที่รวมผักหลากชนิดและหมูสามชั้น หอมกลิ่นเครื่องเทศ เหมาะกับวันที่อากาศหนาว

30 min 25
ไก่ตุ๋นเห็ด
จีน

ไก่ตุ๋นเห็ด

อาหารจีนคลาสสิกจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน เนื้อไก่อ่อนตุ๋นกับเห็ดเฮเซลป่า เนื้อนุ่ม น้ำซุปเข้มข้น หอมกลิ่นเห็ด เหมาะสำหรับทำให้ร่างกายอบอุ่น

60 min 25
เกาเปาโรว์ (หมูกรอบซอสเปรี้ยวหวาน)
จีน

เกาเปาโรว์ (หมูกรอบซอสเปรี้ยวหวาน)

เกาเปาโรว์เป็นอาหารจีนขึ้นชื่อจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน หมูกรอบสีทองฉ่ำซอสเปรี้ยวหวาน ทุกคำให้ความกรุบกรอบ หอมขิงและแครอท ทำให้เจริญอาหารอย่างยิ่ง

30 min 20