คั่วสมองหมู (Kao Nao Hua)
อาหารข้างทางชื่อดังของเสฉวน สมองหมูย่างจนกรอบนอกนุ่มใน รสชาติเผ็ดชาระอุ่นลิ้น
ข้าวโพดย่าง
อาหารข้างทางสีเหลืองทองหอม กรอบนอกนุ่มใน ทาซอสสูตรพิเศษ ย่างจนหอม อร่อยถูกใจทุกคน เหมาะสำหรับปาร์ตี้บาร์บีคิว
บาร์บีคิวจีนสไตล์เก่าปักกิ่ง
เนื้อแกะนุ่มย่างกับยี่หร่าและพริก หอมกลิ่นควัน รสชาติเข้มข้นแบบดั้งเดิมของปักกิ่ง
เนื้อย่างเสียบไม้สไตล์ซินเจียง
เนื้อแกะหมักด้วยยี่หร่าและเครื่องเทศ ย่างจนสุกกำลังดี อาหารข้างทางยอดนิยมจากเขตซินเจียง ประเทศจีน
เนื้อแกะเสียบไม้ปักกิ่ง
ของกินชื่อดังในตลาดกลางคืนปักกิ่ง เนื้อแกะหมักกับยี่หร่าและพริกป่น ย่างบนเตาถ่านจนกรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นเครื่องเทศชวนรับประทาน
เนื้อแกะเสียบไม้ย่างปักกิ่ง
กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นยี่หร่า เนื้อแกะเสียบไม้ย่างสไตล์ปักกิ่ง เป็นอาหารข้างทางยอดนิยม เหมาะสำหรับสังสรรค์และมื้อดึก
จือจื่อ ย่างเหล็ก (Zhizi grilled meat)
อาหารปักกิ่งต้นตำรับ เนื้อแกะย่างบนแผ่นเหล็ก กับต้นหอมและผักชี หอมกรุ่น ร้อนฉ่า เนื้อนุ่ม เหมาะกับหน้าหนาว
บาร์บีคิวสไตล์ปักกิ่งโบราณ (เหล่าเป่ยจิง เขาโร่ว)
บาร์บีคิวสไตล์ปักกิ่งโบราณเป็นอาหารจีนดั้งเดิม ใช้เนื้อวัวหั่นบางย่างบนกระทะร้อน กับต้นหอม ผักชี และยี่หร่า หอมอร่อย เหมาะสำหรับหน้าหนาว
เนื้อแกะเสียบไม้ (เสียบไม้เนื้อแกะสไตล์จีน)
กรอบนอกนุ่มใน ชุ่มฉ่ำ กลิ่นยี่หร่าและถ่านหอมกรุ่น ยกระดับสตรีทฟู้ดจีนยอดฮิต เหมาะสำหรับปิ้งย่างที่บ้านหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เต็มไปด้วยรสชาติ
แกะย่างทั้งตัว
หนังกรอบสีทอง เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เครื่องเทศเข้มข้นซึมซาบทุกเส้นใย เป็นอาหารจานเด่นของงานเลี้ยงกลางทุ่งหญ้า ย่างด้วยถ่านอย่างช้าๆ ไขมันหยด กลิ่นหอมฟุ้ง เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองและการชุมนุม