카오 나오 후아 (구운 돼지 뇌)
쓰촨 길거리 음식의 대표주자, 돼지 뇌를 겉은 바삭 속은 부드럽게 구워 마비되는 매운맛이 일품이다.
구운 옥수수
노릇노릇 고소한 길거리 음식, 비법 소스를 발라 구워 겉은 바삭 속은 촉촉, 여름 바비큐에 제격이에요.
라오베이징 바비큐 (老北京烤肉)
전통 베이징 스타일 바비큐. 부드러운 양고기에 커민과 칠리 향이 어우러지고 파와 고수가 상큼함을 더한다.
양꼬치 (신장 스타일)
커민과 향신료에 재운 부드러운 양고기를 완벽하게 구워낸 중국 신장 지방의 인기 길거리 음식입니다.
베이징 양꼬치
베이징 야시장의 대표 음식, 큐민과 고추가루에 재운 양고기를 숯불에 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 향신료 향이 입맛을 돋웁니다.
베이징 양꼬치
겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 큐민 향이 가득한 베이징 양꼬치는 사랑받는 길거리 음식입니다. 모임이나 야식에 완벽합니다.
쯔즈 구이 (철판 양고기 구이)
베이징 전통 요리로, 철판에 양파와 파, 고수를 넣고 양고기를 구워냅니다. 지글지글 익으며 향긋하고 부드러운 맛이 일품이며 겨울철 별미입니다.
올드 베이징 바비큐 (라오 베이징 카오 로우)
올드 베이징 바비큐는 얇게 썬 소고기를 뜨거운 철판에 파, 고수, 커민과 함께 볶아내는 전통 중국 요리입니다. 고소한 향과 풍미가 일품이며 겨울철 별미입니다.
양꼬치 (중식 바비큐 양꼬치)
겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉하며, 커민과 숯불의 매혹적인 향이 가득한 양꼬치입니다. 중국에서 사랑받는 길거리 음식으로, 집에서 바비큐를 할 때나 풍미 가득한 애피타이저로 완벽합니다.
통째로 구운 양고기
바삭한 황금빛 껍질과 부드럽고 육즙이 풍부한 고기, 풍부한 향신료가 섬유질 하나하나에 스며듭니다. 초원의 향연을 대표하는 이 요리는 숯불에 천천히 구워지며 기름이 뚝뚝 떨어지고 향기가 가득하여 축제와 모임에 완벽합니다.