Спинной мозг
Рагу из спинного мозга с тофу — это домашнее сытное блюдо, где богатый вкус мозга сочетается с нежным тофу в ароматном бульоне, согревающее и уютное.
Тушеная курица с каменным ухом
Питательное тушеное блюдо из курицы с редким грибом каменное ухо, медленно приготовленное. Бульон прозрачный и вкусный, курица нежная, каменное ухо хрустяще-мягкое.
Тушёное мясо по-лушаньски
Традиционное тушёное блюдо из Лушаня, Хэнань, сочетающее свинину, тофу, лапшу и овощи в ароматном бульоне, сытное и согревающее.
Цельная курица, тушеная в прозрачном бульоне
Целая курица, медленно тушеная в прозрачном бульоне, нежная и ароматная. Питательное и согревающее блюдо для зимы.
Тушеные свиные субпродукты с тофу по-пекински
Сытное традиционное пекинское блюдо из свиных субпродуктов и тофу, тушеных до мягкости в насыщенном бульоне, идеально согревает в холодные дни.
Белая свинина и кровяная колбаса
Классическое блюдо северо-восточного Китая: нежная свиная грудинка, шелковистая кровяная колбаса и квашеная капуста, тушеные до совершенства – уютный вкус дома.
Тушеная говядина с яблоками
Тушеное блюдо, сочетающее сладость яблок с насыщенным вкусом говядины, слегка кисло-сладкое, нежное мясо и фруктовый аромат, возбуждающий аппетит.
Смесь Ли Хунчжана
Легендарное рагу, сочетающее горные деликатесы и морепродукты, якобы созданное Ли Хунчжаном для иностранных гостей. Насыщенный вкус, очень сытно.
Горшок Yipin из Хуэйчжоу
Традиционное блюдо из Хуэйчжоу, Аньхой, слои ингредиентов, медленно тушеных в глиняном горшке, насыщенный бульон, нежное мясо, согревает тело и душу.
Будда перепрыгивает через стену
Роскошное китайское рагу из премиальных мяс и морепродуктов, медленно тушеное до невероятного богатства. Говорят, его аромат настолько соблазнителен, что даже Будда перепрыгнет стену, чтобы попробовать.
Три вкуса в глиняном горшочке (Са Го Сань Вэй)
Это блюдо медленно тушит курицу, свиную грудинку и грибы шиитаке вместе в глиняном горшочке. Три ингредиента смешивают свои вкусы, создавая насыщенный бульон с нежным мясом. Оно согревает и утешает зимой.