Лапша с рёбрышками
Насыщенный мясной бульон с рёбрышками и упругая лапша — каждая ложка приносит уют. Классическое домашнее блюдо.
Фань Бао
Классическое блюдо северо-восточного Китая: нежный рис, пикантный яичный соус и свежая зелень, завернутые в хрустящие листья пекинской капусты, взрыв вкуса в каждом кусочке.
Свиная рулька с солью и перцем в аромате вина
Золотистая хрустящая корочка и нежнейшее мясо, пронизанное ароматом вина и сычуаньского перца – главное блюдо для праздничного стола.
Бао мо с бараниной по-пекински
Сытная миска бао мо с нежной бараниной, насыщенным бульоном и жевательными кусочками хлеба, украшенная кинзой и острым маслом. Уютное и сытное блюдо Пекина.
Куриная печень с лонганом (Феникс и дракон)
Куриная печень, обжаренная с сушёным лонганом, уникальный баланс солёного и сладкого. Нежная, питательная и быстрая в приготовлении.
Жареный рис
Золотистый жареный рис с яйцом и рассыпчатыми зернами, просто, но невероятно вкусно, классическое основное блюдо китайской кухни.
Креветки и угорь в кисло-сладком соусе
Классическое блюдо региона Цзяннань: нежные креветки, хрустящий угорь и неотразимый кисло-сладкий соус.
Краб с имбирем и зеленым луком в глиняном горшочке
Классическое кантонское блюдо в глиняном горшочке: сочный краб, ароматный имбирь и зеленый лук в пикантном соусе. Неотразимо.
Цельный жареный ягненок
С хрустящей золотистой кожей и нежным сочным мясом, богатые специи проникают в каждое волокно. Это центральное блюдо степных пиров медленно запекается на углях, источая жир и наполняя воздух ароматом, идеально подходит для праздников и собраний.
Спагетти карбонара
Классическое итальянское блюдо из пасты родом из Рима, приготовленное из яиц, твёрдого сыра, вяленой свинины и чёрного перца.