Хуншао Гоцзы Ли (Тушеная масковая пальмовая циветта в соевом соусе)
Традиционное блюдо из дичи, нежное мясо в густом соевом соусе, блестящее и ароматное, идеально согревает зимой.
Тушёная свинина с красными финиками (жуйжубами)
Улучшенный вариант тушёной свинины с добавлением красных фиников, сладкий аромат, нежное мясо и глянцевый цвет, отлично подходит для праздничных застолий.
Свиной желудок, тушеный в красном соусе
Свиной желудок, тушеный в красном соусе — классическое домашнее блюдо, нежное и ароматное с насыщенным соевым вкусом, отлично сочетается с рисом. Медленное тушение делает его особенно сочным.
Тушеная свиная рулька со снежной грушей
Сладость снежной груши прекрасно дополняет насыщенный вкус свиной рульки. Груша становится нежной и тающей, мясо сочным и отстающим от кости, всё в густом ароматном соусе. Это классическое зимнее блюдо приносит уют в каждый кусочек, где аромат фруктов срезает жирность.
Тушеный морской моллюск в соевом соусе (Хуншао хайло)
Нежное и упругое мясо морского моллюска в насыщенном сладко-соленом соевом соусе. Это классическое китайское блюдо идеально сочетает умами морепродуктов с глубоким вкусом сои, что делает его прекрасным выбором для семейного обеда или банкета.
Классическая красная тушёная свиная грудинка (Хуншао роу)
Блестящая, рубиново-красная, тающая во рту, эта тушёная грудинка — душа китайской домашней кухни. Медленное томление позволяет соусу обволакивать каждый кусочек, создавая сладко-солёную глубину, идеально сочетающуюся с рисом.