Arroz com costeleta de porco gratinada à macaense
Um molho de tomate rico cobre costeletas de porco crocantes sobre arroz salteado, cobertas com queijo derretido – o prato fusão icónico de Macau.
Curry Puff de Macau
Um clássico de Macau que combina sabores portugueses e do sudeste asiático, com uma massa crocante recheada com curry aromático de batata e frango.
Arroz assado com frango português de Macau
Frango tenro num rico curry português com leite de coco, assado com queijo dourado – um prato icónico de fusão macaense.
Arroz frito de Macau
Arroz frito ao estilo de Macau, com camarão e char siu, aromatizado com curry, grãos soltos e delicioso.
Linguiça portuguesa de Macau
Uma especialidade de Macau, esta linguiça portuguesa grelhada até ficar crocante, suculenta com alho, cebola e pimentão verde, sabor único e reconfortante.
Peixe Grelhado à Portuguesa de Macau
Este peixe grelhado ao estilo de Macau combina sabores chineses e ocidentais com peixe tenro e molho rico, com especiarias portuguesas exóticas para um sabor inesquecível.
Sopa de Mariscos Portuguesa
Originária de Macau, esta sopa combina especiarias portuguesas com marisco cantonês. Um caldo rico de tomate com um leve toque picante, doce, salgado e reconfortante.
Lulas recheadas à portuguesa
Um clássico de Macau, lulas recheadas com carne de porco e arroz, seladas e cozidas em molho de tomate, saborosas e aromáticas.
Minchi (carne picada macaense)
Um clássico prato caseiro de Macau, combinando carne picada e batatas, coberto com um ovo frito. Simples e reconfortante.
Frango à portuguesa de Macau
Um prato clássico de Macau, fusão de sabores portugueses e chineses, frango tenro em molho curry aromático com leite de coco, perfeito com arroz.