Doce de amendoim de Chaozhou (Dou Fang)
Uma tradicional guloseima de Chaozhou que combina amendoins e xarope de malte em quadrados crocantes, cheios de sabor.
Pastel de Chá de Chaozhou
O pastel de chá de Chaozhou é o acompanhamento perfeito para o chá Gongfu de Chaoshan. Este pastel salgado-doce com recheio de tofu fermentado é crocante por fora e rico por dentro.
Rolinhos de Macarrão de Arroz de Chaozhou
Um lanche clássico de Chaoshan: finas folhas de arroz recheadas com jicama e amendoim, cozidas no vapor, macias e saborosas.
Bolo de arroz no vapor de Chaozhou
Bolo tradicional de Chaozhou, macio e doce, com a parte superior rachada como uma flor, símbolo de prosperidade.
Bolo de Arroz Glutinoso de Chaozhou (Nuo Mi Guo)
Externamente macio e elástico, internamente doce e aromático, este lanche tradicional de Chaoshan é perfeito cozido no vapor ou frito, simboliza união.
Bolinhos de cebolinho de Chaozhou (Jiu Cai Guo)
Lanche tradicional de Chaozhou, com massa translúcida e mastigável e recheio saboroso de cebolinho e camarão. Frito até dourar crocante, é uma delícia de comida de rua.
Batata Doce Açucarada ao Estilo de Chaozhou
Uma sobremesa tradicional de Chaoshan, batatas doces fritas crocantes por fora e macias por dentro, cobertas com uma camada granulado de açúcar.
Omelete de Ostras de Chaozhou
Um lanche clássico de Chaoshan, crocante por fora e macio por dentro, ostras suculentas, perfeito com molho de peixe.