중국 요리
타이예 치킨
광동 대표 요리로, 마스터 스톡과 훈제 기법을 결합했습니다. 껍질은 매끄럽고 고기는 부드러우며 차 향이 그윽합니다.
90 min
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중국 요리
마오펑 차 훈제 샤드
안후이성 전통 요리로, 마오펑 차 잎으로 샤드 생선을 훈제하여 차 향이 배어들고 황금빛 윤기가 나며 육질이 부드럽고 풍미가 독특합니다.
45 min
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중국 요리
무이 훈제 거위
무이산 전통 요리로, 현지 암차로 훈제한 거위. 껍질은 바삭하고 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 차 향이 오래 남는다.
70 min
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중국 요리
차오저우 우롱차 치킨
차오저우 피닉스 단총 차를 사용한 창작 요리로, 차 향과 육즙이 완벽하게 어우러지며 고급스러운 풍미를 자랑합니다.
30 min
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중국 요리
차오저우 철관음 (차훈제 닭다리)
철관음차 향이 가득 밴 훈제 닭다리, 껍질은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 차오저우의 창의적인 요리.
30 min
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중국 요리
훈제 돼지 갈비
훈제 돼지 갈비는 차 향과 고기 풍미가 어우러져 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 중국 전통 요리입니다.
120 min
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