#酥炸

9 recipes total

허촨 돼지고기 슬라이스 (合川肉片)
중국 요리

허촨 돼지고기 슬라이스 (合川肉片)

허촨은 충칭의 고전 요리로, 바삭한 돼지고기 슬라이스를 새콤달콤하고 약간 매운 소스에 버무린 저항할 수 없는 가정식 별미입니다.

30 min 26
향춘(香椿) 튀김 (Toona Fish)
중국 요리
쉬움

향춘(香椿) 튀김 (Toona Fish)

봄철 별미: 부드러운 향춘 새순을 바삭한 반죽에 입혀 금빛 물고기 모양으로 튀겨 냅니다. 바삭하고 향긋하며 봄의 풍미가 가득합니다.

25 min 25
시금치 튀김 패티
중국 요리

시금치 튀김 패티

겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 부드럽습니다. 시금치와 고기의 완벽한 조화, 황금빛으로 튀겨낸 전통 요리입니다.

30 min 24
베이징 짜쑹러우 (바삭한 고기 롤)
중국 요리

베이징 짜쑹러우 (바삭한 고기 롤)

겉은 바삭, 속은 촉촉한 베이징 전통 튀김 요리, 설날에 빠질 수 없는 별미. 후추 소금에 찍어 드세요.

45 min 21
용봉양퇴 (龍鳳兩腿)
중국 요리

용봉양퇴 (龍鳳兩腿)

닭다리에 새우소를 채워 튀긴 중화 요리. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여 잔치상에 잘 어울린다.

45 min 28
굴튀김
중국 요리

굴튀김

황금빛 바삭한 튀김옷이 부드럽고 촉촉한 굴을 감쌉니다. 한 입 베어 물면 바다의 신선한 맛이 퍼집니다. 맥주 안주로 제격인 중식 요리입니다.

30 min 11
바삭한 신 배추 롤
중국 요리

바삭한 신 배추 롤

바삭하고 황금빛 외피에 새콤한 속이 조화로운 창의적인 간식으로, 향긋하고 잊을 수 없는 맛입니다.

20 min 24
바삭한 봄꽃 돼지고기 튀김
중국 요리

바삭한 봄꽃 돼지고기 튀김

돼지고기 안심을 재워 가벼운 반죽을 입혀 두 번 튀겨 바삭하고 황금빛으로 만든 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품으로, 봄꽃처럼 화려하게 즐길 수 있습니다.

30 min 21
용봉 각 (龍鳳脚)
중국 요리

용봉 각 (龍鳳脚)

상서로운 의미를 담은 중국 연회 요리로, 부드러운 닭다리로 새우살을 감싸 바삭하게 튀겨냅니다. 바삭함과 촉촉함이 어우러진 이중의 맛이 일품입니다.

60 min 27