#さっぱり

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량면 (중국식 냉면)
중국 요리
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량면 (중국식 냉면)

쫄깃한 면에 고소한 참깨 소스가 잘 어우러지고, 오이와 숙주를 곁들인 중국식 냉면입니다. 새콤달콤하고 약간 매콤한 맛으로 여름철 별미입니다.

30 min 29
차오저우 굴탕
중국 요리
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차오저우 굴탕

차오저우의 클래식 굴국은 신선한 굴과 순두부를 맑고 시원한 국물에 담아낸 요리입니다. 겉절이 겨자채의 상큼한 신맛이 조화를 이루며, 가볍지만 마음을 따뜻하게 하는 가정식 국입니다.

20 min 26
해파리 냉채
중국 요리
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해파리 냉채

새콤달콤하고 아삭한 식감이 일품인 해파리와 오이채를 마늘과 고추기름 드레싱에 무쳐 여름철 별미로 즐깁니다.

30 min 10
芥末墩
중국 요리
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芥末墩

베이징식 겨울 전채. 겨자의 알싸한 매운맛이 입맛을 깨우고, 배추심의 아삭하고 달콤한 맛과 어우려져 상쾌하고 느끼함을 잡아줍니다.

25 min 11
마카오 한천 푸딩
중국 요리
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마카오 한천 푸딩

코코넛 향이 상쾌한 디저트, 마카오 전통 젤리 같은 간식. 여름에 시원하게 즐기기 좋다.

30 min 27
연근과 야채 볶음
중국 요리
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연근과 야채 볶음

연근, 스노우피, 목이버섯, 새우를 사용한 상쾌하고 아삭한 광둥식 볶음 요리입니다. 가볍고 맛있으며 빠르게 만들 수 있습니다.

25 min 11
원린 샹예 지
중국 요리

원린 샹예 지

광둥식 가정 요리로, 닭 껍질은 매끄럽고 살은 부드러우며 향긋한 양념이 일품입니다.

40 min 22
오이스터 소스 양상추
중국 요리
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오이스터 소스 양상추

간단하지만 맛있는 클래식 가정 요리. 아삭한 양상추에 달콤 짭짤한 오이스터 소스를 곁들여 입맛을 돋우는 상큼한 요리입니다. 몇 분이면 완성되는 간편 메뉴입니다.

10 min 26