中華料理
嘉兴粽子
嘉兴粽子は浙江省嘉興の伝統的な名物料理で、もちもちした米、濃厚な味わい、竹の葉の香りが特徴で、端午節に欠かせない一品です。
180 min
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中華料理
皮渣（ピー・ジャー）
中国河南省安陽の伝統的な軽食。さつまいも春雨とでんぷんを合わせて蒸し、もちもちとした食感に仕上げ、表面をカリッと焼いたもの。にんにく酢だれをつけていただく。
70 min
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中華料理
河捞面
河捞面（へーらおみえん）は山西の伝統的な麺料理。専用の型で押し出して作るコシのあるのどごしの良い麺に、肉とじゃがいもの濃厚なあんを絡めて食べます。
35 min
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中華料理
潮州ニラ団子（ジウツァイグオ）
潮州伝統のスナック。もちもちの透き通った皮に、ニラとエビの風味豊かな餡がたっぷり。焼き目はこんがり香ばしく、一口で広がる味わい。
45 min
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