#cuisine traditionnelle

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嘉兴粽子
चीनी

嘉兴粽子

जियाक्सिंग ज़ोंग्ज़ी झेजियांग का एक पारंपरिक व्यंजन है, जो अपने चिपचिपे चावल, समृद्ध स्वाद और बांस के पत्तों की खुशबू के लिए जाना जाता है, जो द्रैगन बोट फेस्टिवल का एक अनिवार्य हिस्सा है।

180 min 22
पी झा (Pi Zha)
चीनी

पी झा (Pi Zha)

आन्यांग, चीन का एक पारंपरिक नाश्ता। शकरकंद के नूडल्स और स्टार्च से बनाया जाता है, इसे भाप में पकाकर नरम और लोचदार बनाया जाता है, फिर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तला जाता है। लहसुन सिरके की चटनी के साथ परोसा जाता है।

70 min 28
河捞面
चीनी

河捞面

ही लाओ मियान एक पारंपरिक शानक्सी नूडल व्यंजन है, जिसे विशेष सांचे में दबाकर बनाया जाता है, जिससे चबाने योग्य चिकने नूडल्स बनते हैं और समृद्ध मांस आलू की चटनी के साथ परोसे जाते हैं।

35 min 28
चाओझोउ चाइव्स पकौड़े (जिउ काई गुओ)
चीनी

चाओझोउ चाइव्स पकौड़े (जिउ काई गुओ)

पारंपरिक चाओशान स्नैक, चबाने योग्य पारदर्शी त्वचा और स्वादिष्ट चाइव्स-झींगा भराई। सुनहरा तला हुआ कुरकुरा, क्लासिक स्ट्रीट फूड का आनंद।

45 min 23