صينية
嘉兴粽子
زونغزي جياكسينغ هو طبق تقليدي من تشجيانغ، يشتهر بأرزه اللزج الناعم وحشوته الغنية وأوراق الخيزران العطرية، وهو ضروري في مهرجان قوارب التنين.
180 min
22
صينية
بي زها (Pi Zha)
وجبة خفيفة تقليدية من آنيانغ، الصين. تُصنع من نودلز البطاطا الحلوة والنشا، تُطهى على البخار حتى تصبح طرية ومطاطية، ثم تُقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تُقدم مع صلصة الثوم والخل.
70 min
28
صينية
河捞面
هي لاو ميان هي نودلز تقليدية من شانشي، تُضغط عبر قالب خاص لإنتاج نودلز متماسكة وناعمة، تُقدم مع صلصة غنية باللحم والبطاطس.
35 min
28
صينية
زلابية الثوم المعمر من تشاوتشو (جي تساي قوه)
وجبة خفيفة تقليدية من تشاوتشو، بعجينة شفافة ومطاطية وحشوة لذيذة من الثوم المعمر والروبيان. مقلية حتى يصبح لونها ذهبياً مقرمشاً، وهي متعة طعام الشارع.
45 min
23