हॉट पॉट टोफू स्किन
हॉट पॉट का समृद्ध और मसालेदार स्वाद चबाने वाली टोफू स्किन के साथ पूरी तरह मेल खाता है; लाजवाब और चावल के साथ परफेक्ट।
चीनी बेकन और लहसुन के अंकुर का तड़का
नमकीन स्मोक्ड बेकन और कुरकुरे लहसुन के अंकुर, तेज़ आँच पर भुने। सरल और स्वादिष्ट, चावल के साथ परोसने के लिए आदर्श।
हरी मिर्च के साथ तला हुआ बीफ
हरी मिर्च की कुरकुराहट और बीफ की कोमलता का अद्भुत संयोजन, हल्का मसालेदार और स्वादिष्ट, एक त्वरित घरेलू व्यंजन।
सॉस में पकाई गई सफेद कद्दू की स्ट्रिप्स
मीठा और मुलायम सफेद कद्दू, समृद्ध नमकीन सॉस में लिपटा हुआ। त्वरित और आसान घरेलू व्यंजन, गर्मियों के लिए उत्तम।
सोफोरा फूल के साथ तले हुए अंडे
बसंत के अंत में सोफोरा के फूल खिलते हैं, इनकी मीठी खुशबू और नरम अंडे का संगम बेहद लाजवाब होता है। यह तुरंत बनने वाला मौसमी व्यंजन है।
ऑयल-एक्सप्लोडेड रिवर श्रिम्प (यू बाओ ही शिया)
बाहर से कुरकुरा, अंदर से मुलायम, चमकीला लाल रंग और मीठी-खट्टी चटनी। जिआंगसु और झेजियांग क्षेत्र का एक क्लासिक व्यंजन, ऐपेटाइज़र या मुख्य व्यंजन के रूप में उत्तम।
ज़िनफेंग केकड़ा आनंद
केकड़े की मिठास और अंडे की कोमलता को मिलाने वाला एक नवीन व्यंजन, जो त्योहारी परिवार भोज का मुख्य आकर्षण है।