पेप्पर सॉल्ट गुओ कुई (सिचुआन फ्लैटब्रेड)
बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम, सुगंधित काली मिर्च और नमक से भरपूर एक क्लासिक चीनी फ्लैटब्रेड। सुनहरा और कुरकुरा, हर परत स्वादिष्ट और लाजवाब।
बीफ़ गुओकुई
कुरकुरी बाहरी त्वचा, रसदार और स्वादिष्ट बीफ़ भराई, मसालों का सही मिश्रण, हर निवाला संतोषजनक।
काइफेंग सूप डंपलिंग (गुआन तांग बाओ)
हेनान प्रांत के काइफेंग की प्रसिद्ध डिश, पतली परत और रसदार मांस से भरपूर। सिरके और अदरक के साथ खाने पर स्वाद और बढ़ जाता है।
बीजिंग तिल पेस्ट फ्लैटब्रेड
सुनहरा, कुरकुरा फ्लैटब्रेड जिसमें नमकीन तिल का पेस्ट भरा होता है, बीजिंग का क्लासिक नाश्ता।
सान्हे मियां (तीन अनाज का पैनकेक)
तीन प्रकार के साबुत अनाज के आटे से बना पारंपरिक पैनकेक, बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम, अनाज के स्वाद और संतुलित पोषण से भरपूर।
गाओलू तिल फ्लैटब्रेड (उच्च-ओवन बेक्ड तिल फ्लैटब्रेड)
बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम, यह पारंपरिक चीनी उच्च-ओवन में पका हुआ तिल की रोटी परतदार और भुरभुरी होती है, जिसमें तिल की समृद्ध सुगंध होती है - एक लाजवाब सड़क भोजन।
शुआंगमा हुओशाओ (दोहरी तिल की रोटी)
हेनान का पारंपरिक नाश्ता, दोनों तरफ तिल से सजी, बाहर से कुरकुरी, अंदर से मुलायम, परतदार, तिल और गेहूँ का अनोखा स्वाद।
चीनी चाइव पकौड़ी (Chinese Chive Pocket)
सुनहरी और कुरकुरी परत के अंदर चीनी चाइव और अंडे का स्वादिष्ट भरावन। यह पैन-फ्राइड व्यंजन उत्तरी चीन का प्रसिद्ध नाश्ता है। घर पर बनाना आसान।