भुना हुआ स्प्रिंग चिकन
सुनहरी कुरकुरी त्वचा और रसीला कोमल मांस, यह स्प्रिंग चिकन मैरिनेट करके धीरे-धीरे भुना जाता है, रसोई को अप्रतिम सुगंध से भर देता है।
ब्राइज़्ड पोर्क बेली स्ट्रिप्स
एक क्लासिक घरेलू व्यंजन जिसमें स्वादिष्ट सूअर के पेट के टुकड़ों को सोया सॉस में पकाया जाता है, जो मुलायम और जायकेदार होते हैं।
पुर्तगाली दूध का सुअर (लेइटाओ आ बैराडा)
बैराडा क्षेत्र का एक पुर्तगाली व्यंजन। दूध का सुअर लंबे समय मैरीनेट व धीमी आंच पर पकता है, त्वचा कुरकुरी मांस नरम, त्योहारों के लिए एकदम सही।
मिंग लू भुना हुआ दूध पीता सूअर (क्रिस्पी रोस्टेड सकलिंग पिग)
एक शानदार कैंटोनीज़ व्यंजन: चमकदार लाल, कांच जैसी कुरकुरी त्वचा और रसदार मांस। अविस्मरणीय।
कुरकुरी भुनी हुई सूअर का पेट
बाहर से कुरकुरी और अंदर से रसदार, मुँह में कुरकुरी आवाज़ करने वाली यह डिश पारंपरिक कैंटोनीज़ रोस्ट है, त्योहारों या परिवार के भोजन के लिए उपयुक्त।
दूध पीता सुअर भुना
खस्ता त्वचा और कोमल मांस, यह क्लासिक कैंटोनीज़ व्यंजन उत्सव और समृद्धि का प्रतीक है। हर निवाला स्वादिष्ट कुरकुरेपन का विस्फोट है।
भुना हुआ कबूतर
यह भुना हुआ कबूतर बाहर से कुरकुरा और अंदर से रसदार होता है। यह कैंटोनीज़ भुने हुए व्यंजनों का एक बेहतरीन नमूना है, जो लंबी मैरिनेशन और सुखाने की प्रक्रिया के बाद तैयार किया जाता है। इसकी कुरकुरी त्वचा और नरम मांस का संयोजन अतुलनीय है।