Gà non quay
Da vàng giòn, thịt mềm mọng nước, món gà non quay này được tẩm ướp và quay chậm, làm bếp hương thơm không thể cưỡng lại.
Thịt ba chỉ om xì dầu (pa-rô-tiêu)
Món ăn gia đình kinh điển: thịt ba chỉ luộc chín thái lát, om với xì dầu cho màu đỏ bóng, mềm tan, đậm đà.
Heo sữa quay kiểu Bồ Đào Nha (Leitão à Bairrada)
Món ăn cổ điển từ vùng Bairrada, Bồ Đào Nha. Heo sữa được ướp lâu và quay chậm đến khi da giòn, thịt mềm, lý tưởng cho các dịp lễ tụ họp gia đình.
Lợn sữa quay Minh Lô (Lợn sữa quay giòn da)
Món ẩm thực Quảng Đông lộng lẫy: da đỏ óng, giòn tan như thủy tinh, thịt mềm mọng nước. Khó quên.
Thịt ba chỉ quay giòn
Da giòn như thủy tinh, thịt mềm và nhiều nước. Món quay Quảng Đông kinh điển, thích hợp cho tiệc tùng hoặc bữa cơm gia đình.
Heo sữa quay
Da giòn thịt mềm, món Quảng Đông kinh điển này tượng trưng cho sự ăn mừng và thịnh vượng. Mỗi miếng cắn là vị giòn tan thơm ngon.
Bồ câu nướng
Món bồ câu nướng này có da giòn vàng, thịt mềm ngọt, là tinh hoa của ẩm thực quay Quảng Đông. Sau quá trình ướp và làm khô lâu, được nướng ở nhiệt độ cao, tạo nên sự kết hợp không thể cưỡng giữa lớp da giòn rụm và thịt bên trong mọng nước.