#مشوي

7 recipes total

ไก่เล็กย่าง
จีน

ไก่เล็กย่าง

หนังกรอบสีทอง เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ไก่เล็กย่างนี้หมักและย่างอย่างช้าๆ เติมเต็มห้องครัวด้วยกลิ่นหอมที่ไม่อาจต้านทานได้

60 min 14
หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว (ปาโร่วเถียว)
จีน

หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว (ปาโร่วเถียว)

เมนูบ้าน ๆ สุดคลาสสิก หมูสามชั้นต้มสุกแล้วหั่นเป็นชิ้น ตุ๋นกับซอสซีอิ๊วจนเงางาม นุ่มละลายในปาก

55 min 21
หมูอ่อนย่างแบบโปรตุเกส (ไลเตา อา ไบรราดา)
จีน

หมูอ่อนย่างแบบโปรตุเกส (ไลเตา อา ไบรราดา)

อาหารคลาสสิกจากแคว้นไบรราดา ประเทศโปรตุเกส หมูอ่อนหมักและย่างด้วยความร้อนต่ำจนหนังกรอบ เนื้อนุ่ม เหมาะสำหรับงานเฉลิมฉลองและสังสรรค์ครอบครัว

150 min 25
หมูหมี้งลู (ลูกหมูย่างกรอบ)
จีน

หมูหมี้งลู (ลูกหมูย่างกรอบ)

อาหารกวางตุ้งที่น่าประทับใจ: หนังสีแดงมันวาว กรอบเหมือนแก้ว เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่อาจลืมรส

120 min 25
หมูสามชั้นอบกรอบ
จีน

หมูสามชั้นอบกรอบ

หนังกรอบเหมือนแก้ว เนื้อนุ่มฉ่ำ รสชาติกลมกล่อม เป็นเมนูปิ้งย่างแบบกวางตุ้งคลาสสิก เหมาะสำหรับงานเลี้ยงหรืออาหารครอบครัว

100 min 25
หมูหัน
จีน

หมูหัน

หนังกรอบเนื้อนุ่ม อาหารคลาสสิกของกวางตุ้งนี้เป็นสัญลักษณ์แห่งการเฉลิมฉลองและความอุดมสมบูรณ์ แต่ละคำที่กัดคือความกรอบแสนอร่อย

90 min 21
นกพิราบย่าง
จีน

นกพิราบย่าง

นกพิราบย่างนี้มีหนังกรอบสีทองและเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เป็นอัญมณีแห่งอาหารย่างแบบกวางตุ้ง ผ่านการหมักและผึ่งแห้งเป็นเวลานานก่อนย่างด้วยความร้อนสูง ทำให้ได้หนังกรอบและเนื้อนุ่มที่เข้ากันอย่างลงตัว

55 min 23