#بیجنگ ڈش

चीनी

आसान

स्टर-फ्राइड टोफू ब्रेन (चाओ दोफू नाओ)

बीजिंग का एक क्लासिक शाकाहारी व्यंजन, टोफू दिमाग की बनावट की नकल करता है, मुलायम, स्वादिष्ट और सिचुआन काली मिर्च की सुगंध के साथ, चावल के साथ परोसने के लिए उत्तम।

15 min 26

चीनी

धनिया के साथ भुने हुए गोमांस के पेट (युआन बाओ सैन डैन)

बीजिंग का एक क्लासिक हलाल व्यंजन जिसमें गोमांस के पेट और हरा धनिया को तेज़ आंच पर तला जाता है, जो कुरकुरी बनावट और ताज़ा सुगंध देता है, साइड डिश या ड्रिंक्स के साथ परोसने के लिए उत्तम।

30 min 21

चीनी

बीजिंग तली हुई सूअर की पसलियाँ

बाहर से कुरकुरी और अंदर से रसीली, यह बीजिंग स्टाइल की पसलियाँ सुनहरी कुरकुरी परत के साथ मांस के स्वाद को बंद कर देती हैं, हर निवाला संतोषजनक है।

35 min 25

चीनी

北京烤羊肉串

外焦里嫩、孜然飘香的北京烤羊肉串，炭火炙烤逼出油脂，趁热撸串，满口肉香，是老少皆爱的街头美味。

55 min 22