#بیجنگ ڈش

จีน

ง่าย

ผัดเต้าหู้สมอง (เฉาโต้วฟูเน่า)

อาหารเจจีนคลาสสิกจากปักกิ่ง เต้าหู้เลียนแบบเนื้อสัมผัสของสมอง นุ่ม หอมพริกเสฉวน เข้ากับข้าวสวยได้ดี

15 min 35

จีน

ผัดเครื่องในวัวกับผักชี (หยวน เป้า ซาน ตาน)

อาหารปักกิ่งฮาลาลคลาสสิก ใช้เครื่องในวัวและผักชีผัดด้วยไฟแรง รสชาติกลมกล่อม เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ หอมผักชีสด เหมาะเป็นกับแกล้มหรือกับข้าว

30 min 24

จีน

ซี่โครงหมูทอดสไตล์ปักกิ่ง

กรอบนอกนุ่มใน ซี่โครงหมูทอดแบบฉบับปักกิ่ง เป็นเมนูคลาสสิกประจำบ้าน กรอบทองกักเก็บน้ำหวานของเนื้อหมูไว้ได้อย่างดี

35 min 26

จีน

เนื้อแกะเสียบไม้ย่างปักกิ่ง

กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นยี่หร่า เนื้อแกะเสียบไม้ย่างสไตล์ปักกิ่ง เป็นอาหารข้างทางยอดนิยม เหมาะสำหรับสังสรรค์และมื้อดึก

55 min 30