Taza de Gambas con Huevas de Cangrejo
Un delicado plato al vapor, pasta de gambas rellena de huevas de cangrejo, tierno y suave, perfecto para recibir invitados.
Camarones Tai Chi
Un plato tradicional exquisito, con carne de camarón formando un patrón Taiji de dos colores. Textura tierna y suave, simboliza el equilibrio.
Pez Dorado Cola de Fénix
Con forma de pez dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro, servido con salsa agridulce, un plato elegante para banquetes.
Salteado de raíz de loto y verduras
Un salteado cantonés refrescante y crujiente de raíz de loto, tirabeques, orejas de madera y camarones. Ligero, sabroso y rápido de preparar.
Camarones de Cristal
Brillantes como cristales, tiernos y jugosos. Un clásico de Shanghái que realza cualquier mesa con su aspecto delicado.
Camarones en Tazón Picante
Un plato de camarones picante y entumecedor, con camarones tiernos, caldo rojo brillante y verduras variadas, servido en un tazón grande, perfecto para compartir.
Camarones fritos en forma de pipa
Cubierta crujiente y dorada, camarón tierno y jugoso con forma de pipa (laúd chino). Un elegante y sabroso aperitivo chino para ocasiones especiales.
Langostinos salteados con brotes de bambú
Este plato combina langostinos jugosos con tiernos brotes de bambú, resultando en una preparación delicada y sabrosa, ideal para un banquete cantonés.
Langostinos Cola de Fénix
Langostinos con cola, rebozados y fritos hasta dorar. Crujientes por fuera, tiernos por dentro. Ideal para fiestas.
Camarones Fritos Crujientes con Salsa Agridulce (Zha Peng Xia Duan)
Camarones tiernos en rebozado crujiente, fritos hasta dorar y bañados en salsa agridulce. Un clásico de Shandong, crujiente por fuera y jugoso por dentro.
Camarones Enteros Tres Maneras
Un camarón, tres platos: sopa de cabeza, cuerpos estofados, colas fritas. Clásico de Shandong.