China
Pato Relleno Asado Cantonés
Un clásico cantonés: piel crujiente y carne tierna, con relleno de arroz glutinoso que absorbe la grasa del pato y los sabores de los embutidos.
90 min
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China
Lichi de cerdo
Un plato clásico de Fujian que debe su nombre a su parecido con el lichi. Crujiente por fuera, tierno por dentro, bañado en una salsa agridulce que deleita.
35 min
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China
Pollo Estofado de Dezhou
El Pollo Estofado de Dezhou es un plato tradicional de Dezhou, provincia de Shandong. De color rojo brillante, carne tierna que se desprende del hueso y aroma a cinco especias. Preparado mediante marinado, frito y estofado, el pollo mantiene su forma con una textura suave y jugosa.
120 min
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