Cerdo Asado Crujiente (Siu Yuk)
Piel dorada y crujiente con carne de cerdo tierna y jugosa, capas de textura en este clásico asado cantonés, irresistible.
Pescado crujiente agridulce
Crujiente dorado envuelve un pescado tierno, bañado en una salsa agridulce que estalla en sabores; ideal para ocasiones especiales.
Cerdo asado al estilo portugués de Macao
Un clásico de Macao: cerdo asado al estilo portugués, piel crujiente y carne tierna, con sabor a ajo y especias, inolvidable.
Paloma Asada de Macao
Piel crujiente y carne tierna, esta clásica paloma asada de Macao se marina con especias secretas y se asa hasta que esté dorada y jugosa.
Cochinillo asado al estilo portugués (Leitão à Bairrada)
Plato clásico de la región de Bairrada (Portugal). El cochinillo se marina y se asa lentamente para obtener una piel crujiente y una carne tierna, perfecto para celebraciones y reuniones familiares.
Cochinillo asado
Piel crujiente y carne tierna, este plato clásico cantonés simboliza celebración y abundancia. Cada bocado es una explosión de sabor crujiente.
Pichón Asado
Este pichón asado tiene una piel crujiente y dorada, y una carne tierna y jugosa. Una joya de la parrilla cantonesa, es marinado y secado al aire antes de asarse a alta temperatura, logrando una combinación irresistible de piel crujiente y carne suculenta.