Rodajas de cerdo al vapor con pasta de camarones
Un clásico casero cantonés que combina el sabor salado y umami de la pasta de camarones con tiernas rodajas de cerdo. Cocido al vapor, conserva los sabores naturales.
Aceite de Oliva de Chaozhou
Un plato refrescante de langostinos y espárragos salteados con aceite de oliva premium de Chaozhou, sencillo pero elegante, con un aroma limpio y final aceitoso.
Almejas Rojas con Salsa de Jengibre
Tiernas almejas rojas combinadas con una salsa de jengibre picante, refrescante y apetitosa, perfecta como plato frío en verano.
Arroz frito
Arroz frito dorado con huevos y granos sueltos, simple pero increíblemente delicioso, un clásico de la cocina china.
水爆肚
El tripas escaldadas con agua es un clásico snack de Pekín. El menudo de res se escalda brevemente en agua hirviendo y se sirve con una salsa de sésamo salada. Rápido, crujiente y delicioso.
Salchicha portuguesa al estilo de Macao
Salchicha portuguesa de Macao, frita con pimientos y cebolla, crujiente por fuera y tierna por dentro, perfecta como aperitivo o tapa.
Delicia de Cangrejo Xinfeng
Un plato innovador que combina la dulzura del cangrejo con la suavidad del huevo revuelto, rico en sabor y con una presentación hermosa, ideal para cenas festivas en familia.
Cangrejo salteado con jengibre y cebolleta
Un clásico plato de mariscos cantonés, que combina la dulzura del cangrejo con el aroma del jengibre y la cebolleta. El wok hei le da un toque ahumado irresistible. El exterior crujiente y el interior jugoso, bañados en una salsa sabrosa, lo convierten en un manjar.