China
Pez mandarín cortado en flor
El pescado mandarín se marca en flor, se fríe y se cubre con salsa agridulce. Su interior queda tierno y el exterior crujiente.
30 min
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China
Camarones de río salteados al aceite (You Bao He Xia)
Crujientes por fuera, tiernos por dentro, de color rojo brillante con una salsa agridulce. Un plato clásico de las regiones de Jiangsu y Zhejiang, perfecto como aperitivo o plato principal.
30 min
7
China
Costillas de cerdo agridulces
Crujientes por fuera, tiernas por dentro, con el equilibrio perfecto entre dulce y ácido. Este plato clásico casero de Jiangsu-Zhejiang está recubierto de una salsa brillante que abre el apetito.
30 min
16
China
Pescado mandarín cortado en flor (Hua Lan Gui Yu)
Un plato clásico de Jiangzhe, donde el pescado se corta en forma de flor, se fríe hasta quedar crujiente y se cubre con una brillante salsa agridulce.
45 min
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