#江浙菜

4 recipes total

ফুল-কাট ম্যান্ডারিন মাছ
চীনা

ফুল-কাট ম্যান্ডারিন মাছ

ম্যান্ডারিন মাছ গভীরভাবে ফুলের মতো কেটে ভেজে মিষ্টি-টক সস দিয়ে সাজানো হয়। বাইরে খাস্তা ভেতরে নরম।

30 min 27
নদীর চিংড়ি তেলে ভাজা (ইউ বাও হি শিয়া)
চীনা

নদীর চিংড়ি তেলে ভাজা (ইউ বাও হি শিয়া)

বাইরে খাস্তা, ভিতরে নরম, উজ্জ্বল লাল রঙ, মিষ্টি ও টক সস সহ। জিয়াংসু ও ঝেজিয়াং অঞ্চলের একটি ক্লাসিক পদ, অ্যাপেটাইজার বা প্রধান পদ হিসেবে উপযুক্ত।

30 min 23
সুইট এন্ড সাওয়ার পর্ক রিবস
চীনা

সুইট এন্ড সাওয়ার পর্ক রিবস

বাইরে ক্রিসপি, ভিতরে নরম, মিষ্টি এবং টকের নিখুঁত সমন্বয়। জিয়াংসু-চচিয়াং শৈলীর এই ক্লাসিক ঘরোয়া রেসিপিটি চকচকে সসে মোড়ানো যা ক্ষুধা বাড়ায়।

30 min 22
হুয়া লান গুই ইউ (ফুল কাটা ম্যান্ডারিন মাছ)
চীনা

হুয়া লান গুই ইউ (ফুল কাটা ম্যান্ডারিন মাছ)

জিয়াংঝে অঞ্চলের একটি ক্লাসিক পদ, মাছ ফুলের আকারে কেটে ক্রিস্পি করে ভেজে চকচকে মিষ্টি-টক সসে পরিবেশন করা হয়।

45 min 24