টিওচিউ ফিশ বল রাইস নুডল স্যুপ (কোয়ে তিও)
হালকা ও সতেজ টিওচিউ ফিশ বল নুডল স্যুপ, যাতে স্প্রিং ফিশ বল, মসৃণ চালের নুডলস এবং সুস্বাদু ঝোল থাকে, চাওশানের মানুষের দৈনন্দিন আরামদায়ক খাবার।
টিওচিউ মাছের বল
টিওচিউ মাছের বলের স্যুপ, পরিষ্কার ঝোল, মসৃণ বল, সামুদ্রিক শৈবাল ও ধনেপাতা দিয়ে, একটি আরামদায়ক চাওশান ঘরোয়া স্যুপ।
চাওঝো ফিশ বল
চাওঝো ফিশ বল একটি ঐতিহ্যবাহী চাওশান স্ন্যাক্স যা তার চিবানো মজবুত টেক্সচার এবং টাটকা স্বাদের জন্য পরিচিত। তাজা মাছ দিয়ে হাতে তৈরি, পরিষ্কার ঝোলের মধ্যে পরিবেশন করা হয়, এগুলি সুস্বাদু এবং আরামদায়ক।
দাহাও মাছের বল
চাওশানের ঐতিহ্যবাহী সুস্বাদু খাবার, দাহাও মাছের বল হাতে পিটিয়ে তৈরি হয়, যা চিবোলে দারুণ টেক্সচার দেয় এবং সামুদ্রিক শৈবাল ও সেলারি সহ পরিষ্কার ব্রথে পরিবেশন করা হয়।
ফিশ কেক ও ফিশ বলের মাটির হাঁড়ি
এই মাটির হাঁড়ির পদটি ফিশ কেকের কোমলতা ও ফিশ বলের স্থিতিস্থাপকতাকে সুস্বাদু শোরে একত্রিত করে, যা শরীর ও মনকে উষ্ণ রাখে – শীতের জন্য উপযুক্ত আরামদায়ক খাবার।
সাত তারা মাছের বলের স্যুপ
হাতে পিটানো মাছের বল, সাদা ঝোলে সামুদ্রিক শৈবাল ও পেঁয়াজ কলি দিয়ে, ফুচিয়ানের ক্লাসিক আরামদায়ক স্যুপ।
তিল মাছের বল
বাইরে খাস্তা এবং ভেতরে নরম, তিল মাছের বল টাটকা মাছ দিয়ে তৈরি, সাদা তিলে গড়িয়ে সোনালি করে ভাজা। একটি ক্লাসিক চাইনিজ ডিশ যা সব বয়সের মানুষের প্রিয়।