중국 요리
티오추 어묵 쌀국수 (쿠이티오)
시원하고 깔끔한 티오추식 어묵 쌀국수, 탱글탱글한 어묵과 부드러운 쌀국수, 감칠맛 나는 국물이 조화를 이루는 조산 지역의 일상 comfort food입니다.
45 min
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중국 요리
쉬움
티오추 어완탕
맑은 육수에 쫄깃한 어완(생선 완자), 김과 고수로 마무리한 티오추식 어완탕, 따뜻한 가정식 요리.
30 min
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중국 요리
차오저우 어묵
차오저우 어묵은 차오산 지역의 전통 간식으로 탱글한 식감과 신선한 맛이 특징입니다. 신선한 생선으로 손수 만들어 맑은 국물에 제공됩니다.
90 min
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중국 요리
다하오 어환
산터우에서 유래한 전통 요리로, 손으로 두들겨 만든 다하오 어환은 탱글탱글한 식감이 특징이며 맑은 국물에 김과 샐러리를 곁들여 낸다.
35 min
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중국 요리
어묵과 생선완자 뚝배기
이 뚝배기 요리는 어묵의 부드러움과 생선완자의 탱글함을 감칠맛 나는 육수에 담아내어 몸과 마음을 따뜻하게 해주는 겨울철 comfort food입니다.
30 min
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중국 요리
칠성어환탕 (七星魚丸湯)
손으로 만든 탱글탱글한 생선 완자가 맑은 국물에 김과 파와 함께 어우러진, 푸젠의 고전적인 위안 수프.
45 min
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중국 요리
참깨 어육 볼
바삭하고 속은 부드러운 참깨 어육 볼은 신선한 생선으로 만들어 하얀 참깨를 입혀 노릇하게 튀긴 요리입니다. 남녀노소 모두 좋아하는 중국 요리입니다.
30 min
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