গ্রিলড চাইভস (পেঁয়াজ পাতা)
গ্রিলড চাইভস, একটি ক্লাসিক রাস্তার পাশের নিরামিষ বারবিকিউ। সবুজ পেঁয়াজ পাতা মশলা মেখে গ্রিল করা, খাস্তা ও রসালো ঝাল সুবাসে।
বিংফেন
বিংফেন একটি জনপ্রিয় গ্রীষ্মকালীন ডেজার্ট যা সিছুয়ান অঞ্চলের, বরফ ঠান্ডা জেলির মতো টেক্সচার, ব্রাউন সুগার সিরাপ এবং বিভিন্ন টপিংস সহ পরিবেশন করা হয়, সতেজকারী ও সুস্বাদু।
চাওঝো স্টাইলের স্যাটে সসের সাথে বিফ রাইস নুডলস (চিউ চাও সার হর ফান)
সমৃদ্ধ স্যাটে সস, কোমল গরুর মাংস এবং চিউই রাইস নুডলস এই চাওঝো স্ট্রিট ফুডটিকে একটি প্রিয় খাবারে পরিণত করে।
চাওঝো চা ডিম
চাওঝো চা ডিম ধীরে ধীরে কালো চা এবং মশলা দিয়ে রান্না করা হয়। খোসার ফাটল সুন্দর নকশা তৈরি করে; সাদা অংশ চায়ের গন্ধে ভরে যায়, এবং কুসুম নরম থাকে। একটি ক্লাসিক চাইনিজ রাস্তার খাবার।
চাওঝোউ বিফ অফাল রাইস নুডল স্যুপ
চাওশানের একটি ক্লাসিক স্ট্রিট স্ন্যাক: সমৃদ্ধ ঝোলে কোমল বিফ অফাল এবং সিল্কি রাইস নুডলস, রসুনের ডিপিং সসের সাথে পরিবেশন। আরামদায়ক এবং পেট ভরানো।
ম্যাকাও নোনতা লেবু পানীয়
নোনতা লেবু ও সোডা দিয়ে তৈরি একটি ঝলমলে সতেজ পানীয়, যা ম্যাকাওয়ের বিখ্যাত স্ট্রিট ড্রিংক, মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত।
ম্যাকাও টফু পুডিং
ম্যাকাওয়ের ক্লাসিক স্ট্রিট ডেজার্ট, রেশমি মসৃণ টফু পুডিং গরম আদার সিরাপ দিয়ে পরিবেশিত, দক্ষিণী মুগ্ধতায় ভরপুর।
জা গুয়ান চাং (ভাজা স্টার্চ সসেজ)
বেইজিং-এর একটি ঐতিহ্যবাহী স্ট্রিট স্ন্যাক, বাইরে ক্রিস্পি ও ভিতরে সুস্বাদু। স্টার্চ সসেজের টুকরো সোনালি করে ভাজা, রসুন ও ভিনেগার ডিপ দিয়ে পরিবেশন। অপ্রতিরোধ্য ক্রিস্পি।
মাটনের স্ক্যুয়ার (চাইনিজ বারবিকিউ মাটনের স্ক্যুয়ার)
বাইরে খাস্তা, ভেতরে কোমল ও রসালো, এই মাটনের স্ক্যুয়ারগুলো জিরা ও কয়লার মাতাল করা সুবাসে ভরা। চীনের প্রিয় স্ট্রিট ফুড, বাড়িতে বারবিকিউ বা স্বাদযুক্ত অ্যাপেটাইজার হিসেবে পারফেক্ট।