گرلڈ چائیوز (بھونی پیاز کے پتے)
گرلڈ چائیوز، ایک کلاسک سڑک کے کنارے کا سبزی باربیکیو۔ ہرے پیاز کے پتے مصالحوں میں لپٹے، ہلکے جلے ہوئے تک گرل کیے گئے، کرنچی اور رسیلے، مسالیدار خوشبو کے ساتھ۔
بنگفن
بنگفن سچوان کا ایک مشہور گرمیوں کا میٹھا ہے، جس کی برف جیسی ٹھنڈی جیلی نما ساخت ہوتی ہے، جسے براؤن شوگر کے شربت اور مختلف ٹاپنگز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، تازگی بخش اور مزیدار۔
چاؤژو طرز کی سیٹے ساس کے ساتھ بیف رائس نوڈلز (چیو چاو سار ہور فون)
بھرپور سیٹے ساس، نرم گائے کا گوشت اور چبانے والے رائس نوڈلز اس چاؤژو اسٹریٹ فوڈ کو پسندیدہ بناتے ہیں۔
چاوژو چائے انڈے
چاوژو چائے انڈے کالی چائے اور مصالحوں کے ساتھ آہستہ پکائے جاتے ہیں۔ چھلکے کی دراڑیں خوبصورت نمونے بناتی ہیں؛ سفید حصہ چائے کی خوشبو سے بھر جاتا ہے، اور زردی نرم رہتی ہے۔ ایک کلاسک چینی اسٹریٹ فوڈ۔
چاوژو بیف آفل رائس نوڈل سوپ
چاوشان کا ایک کلاسک اسٹریٹ سنیک: امیر شوربے میں نرم بیف آفل اور ریشمی رائس نوڈلز، لہسن کی ڈپنگ ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ آرام دہ اور پیٹ بھرنے والا۔
مکاؤ نمکین نیبو کا مشروب
نمکین لیموں اور سوڈا سے بنا ہوا ایک تازگی بخش جھاگ دار مشروب، مکاؤ کا مشہور اسٹریٹ ڈرنک جو منٹوں میں تیار ہو جاتا ہے۔
مکاؤ ٹوفو پڈنگ
مکاؤ کی مشہور گلیوں کی میٹھی ڈش، ریشمی ٹوفو کا پڈنگ گرم ادرک کے شربت کے ساتھ، جو جنوبی دلفریبی سے بھرپور ہے۔
ژا گوان چانگ (تلے ہوئے اسٹارچ ساسیج)
بیجنگ کا ایک کلاسیکی اسٹریٹ اسنیک، باہر سے کرنچی اور ذائقے دار۔ اسٹارچ ساسیج کے ٹکڑوں کو سنہری ہونے تک تلا جاتا ہے، لہسن اور سرکہ کے ڈپ کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ ناقابل مزاحمت کرنچی۔
گوشت کے سیخ (چائنیز باربی کیو لیمب سیخ)
باہر سے کرنچی، اندر سے نرم اور رس دار، یہ لیمب سیخ زیرہ اور کوئلے کی نشہ آور خوشبو سے بھرپور ہیں۔ چین کا پسندیدہ اسٹریٹ فوڈ، گھر پر باربی کیو یا ذائقے دار اسٹارٹر کے لیے بہترین۔