ग्रिल्ड चाइव्स (भुनी प्याज की पत्तियाँ)
ग्रिल्ड चाइव्स, एक क्लासिक सड़क किनारे का शाकाहारी बारबेक्यू। हरी प्याज की पत्तियाँ मसालों के साथ भुनी जाती हैं, कुरकुरी और रसीली।
बिंगफेन
बिंगफेन सिचुआन क्षेत्र का एक लोकप्रिय ग्रीष्मकालीन मिठाई है, जो बर्फीली ठंडी जेली, गुड़ की चाशनी और विभिन्न टॉपिंग के साथ परोसा जाता है, जो ताज़गी प्रदान करता है।
चाओझोउ शैली का सैटे सॉस के साथ बीफ राइस नूडल्स (चिऊ चो सार होर फन)
गाढ़ा सैटे सॉस, कोमल बीफ और चबाने वाले चावल नूडल्स इस चाओझोउ स्ट्रीट फूड को पसंदीदा बनाते हैं।
चाओज़ू चाय अंडे
चाओज़ू चाय अंडे काली चाय और मसालों के साथ धीरे-धीरे पकाए जाते हैं। छिलके पर दरारें सुंदर पैटर्न बनाती हैं; सफ़ेद भाग चाय की सुगंध से भर जाता है और जर्दी नरम रहती है। एक क्लासिक चीनी स्ट्रीट फूड।
चाओझोउ बीफ ऑफल राइस नूडल सूप
चाओशान का एक क्लासिक स्ट्रीट स्नैक: समृद्ध शोरबा में कोमल बीफ ऑफल और रेशमी चावल के नूडल्स, लहसुन की डिपिंग सॉस के साथ परोसा जाता है। आरामदायक और पेट भरने वाला।
मकाऊ नमकीन नींबू पेय
नमकीन नीबू और सोडा से बना एक ताज़गी भरा कार्बोनेटेड पेय, मकाऊ का प्रसिद्ध स्ट्रीट ड्रिंक जो मिनटों में तैयार हो जाता है।
मकाऊ टोफू पुडिंग
मकाऊ की मशहूर सड़क मिठाई, रेशमी टोफू पुडिंग गर्म अदरक की चाशनी के साथ, दक्षिणी आकर्षण से भरपूर।
ज़्हा गुआन चांग (तला हुआ स्टार्च सॉसेज)
बीजिंग का एक क्लासिक स्ट्रीट स्नैक, बाहर से कुरकुरा और स्वादिष्ट। स्टार्च सॉसेज के टुकड़ों को सुनहरा होने तक तला जाता है, लहसुन और सिरके के डिप के साथ परोसा जाता है। लाजवाब कुरकुरापन।
मेमने के सीख (चीनी बारबेक्यू लैम्ब सीख)
बाहर से कुरकुरे, अंदर से रसीले और मुलायम, ये लैम्ब सीख जीरे और कोयले की अनूठी खुशबू से भरे होते हैं। चीन में लोकप्रिय स्ट्रीट फूड, ये घर पर बारबेक्यू या स्वादिष्ट स्टार्टर के लिए परफेक्ट हैं।