#शाकाहारी

共 134 个菜谱

素锅烤鸭
中餐

素锅烤鸭

这道素菜以豆腐皮为主角,包裹五香馅料后蒸制再煎烤至外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁,形味俱似烤鸭,堪称宴客素食精品。

40 分钟 17
拍黄瓜
中餐
简单

拍黄瓜

拍黄瓜是一道家常凉菜,以清脆爽口、酸辣开胃著称。用刀背将黄瓜拍碎,再拌上蒜泥、醋、酱油和辣椒油,简单快手却风味十足,是夏日餐桌上的必备佳品。

15 分钟 10
凉拌黄瓜
中餐
简单

凉拌黄瓜

一道经典中式凉菜,以脆嫩黄瓜为主角,搭配蒜香醋汁,清爽开胃,酸辣适口,是夏日餐桌上的必备佳品,简单快手却风味十足。

10 分钟 12
清炒时蔬
中餐
简单

清炒时蔬

清炒时蔬是一道色彩缤纷、口感清爽的家常素菜,选用当季新鲜蔬菜,通过简单的焯水和爆炒,保留蔬菜的原汁原味和清脆口感,营养丰富,老少皆宜。

15 分钟 10
蚝油生菜
中餐
简单

蚝油生菜

一道简单快手的粤式家常菜,生菜焯水后淋上鲜浓的蚝油酱汁,口感脆嫩爽口,咸鲜回甜,五分钟即可上桌,是夏季餐桌上的清爽佳肴。

10 分钟 6
蒜蓉空心菜
中餐
简单

蒜蓉空心菜

蒜蓉空心菜是一道经典的中式家常菜,空心菜翠绿爽脆,搭配金黄蒜蓉,大火快炒锁住水分,鲜香可口,简单快手却令人回味无穷。

10 分钟 5
手撕包菜
中餐
简单

手撕包菜

手撕包菜是一道经典的湘菜,用手撕的包菜叶更易入味,搭配干辣椒和花椒,大火爆炒后酸辣脆爽,是一道让人欲罢不能的家常快手菜。

15 分钟 23
白灼菜心
中餐
简单

白灼菜心

白灼菜心是粤式经典快手菜,仅用滚水焯烫便保留了蔬菜最鲜嫩的口感,清淡却不寡淡,蘸酱汁食用,清爽解腻,是一道健康美味的家常菜。

10 分钟 18
蒜蓉空心菜
中餐
简单

蒜蓉空心菜

翠绿的空心菜搭配金黄蒜蓉,大火快炒保留脆嫩口感,蒜香四溢,清爽解腻,是一道简单又美味的家常素菜。

10 分钟 16
手撕包菜
中餐
简单

手撕包菜

经典湘菜手撕包菜,包菜经手撕后爽脆可口,与干辣椒、花椒爆炒,酸辣鲜香,开胃下饭。简单快手,却让人回味无穷。

15 分钟 18
地三鲜
中餐

地三鲜

地三鲜是东北经典家常菜,选用土豆、茄子、青椒三种时蔬,经油炸后酱炒而成。成菜色泽油亮,口感软糯香酥,咸鲜回甜,是米饭的绝佳搭档,让人欲罢不能。

30 分钟 17
韭菜盒子
中餐

韭菜盒子

韭菜盒子是北方经典面食,金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的韭菜鸡蛋馅,口感层次丰富,是早餐或下午茶的绝佳选择。简单几步,在家就能做出地道美味。

60 分钟 21
干煸四季豆
中餐

干煸四季豆

经典川菜干煸四季豆,以焦香干爽的口感和麻辣鲜香的味道征服味蕾。四季豆在高温煸炒下表皮微焦,内里脆嫩,搭配干辣椒和花椒的酥麻,是一道下饭神器。

25 分钟 23
蒜香意面
意餐
简单

蒜香意面

一道经典的意大利面食,仅用大蒜、橄榄油和干辣椒调味,简单却风味十足。

15 分钟 49