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共 9 个菜谱

白灼象拔蚌
中餐

白灼象拔蚌

象拔蚌肉质爽脆,白灼是最能体现其原汁原味的做法,蘸上姜葱酱汁,鲜甜无比。

30 分钟 11
虾酱炒通菜
中餐
简单

虾酱炒通菜

一道镬气十足的经典粤式小炒,脆嫩通菜裹着咸鲜虾酱,微辣开胃,是下饭神器。

15 分钟 23
潮州粿条炒
中餐

潮州粿条炒

干香四溢的粿条搭配嫩滑牛肉和脆爽豆芽,潮汕锅气一绝,简单却极致美味。

30 分钟 22
澳门双皮奶
中餐
简单

澳门双皮奶

经典粤式甜品,奶香浓郁,口感嫩滑如丝,表面两层奶皮是这道甜品的灵魂所在,冷藏后风味更佳。

30 分钟 26
红扒羊肉
中餐

红扒羊肉

羊肉经过长时间文火慢炖,色泽红亮,肉质酥烂入味,是冬季滋补佳品。

90 分钟 19
烧瓤鲜沙虫
中餐

烧瓤鲜沙虫

沙虫鲜美弹牙,酿入肉馅后红烧,汤汁浓稠,鲜上加鲜,是沿海地区的经典宴客菜。

30 分钟 10
上汤焗龙虾
中餐

上汤焗龙虾

经典粤式宴客大菜,鲜甜龙虾搭配浓郁上汤,蒜香与芝士完美融合,口感层次丰富,尽显奢华。

35 分钟 4
姜葱炒蟹
中餐
简单

姜葱炒蟹

姜葱炒蟹是经典的粤式海鲜菜,鲜美的蟹肉搭配姜葱的辛香,锅气十足,令人食指大动。蟹块外酥里嫩,汤汁浓郁,是一道不可错过的宴客佳肴。

30 分钟 24
盐焗鸡
中餐

盐焗鸡

源自广东客家的经典名菜,用粗盐包裹慢焗,锁住鸡肉的鲜美汁液。外皮金黄咸香,肉质嫩滑多汁,沙姜和盐的香气完美融合,是一道让人吮指回味的宴客硬菜。

60 分钟 36