#Rice companion

8 recipes total

Da đậu phụ lẩu
Trung Hoa
Dễ

Da đậu phụ lẩu

Hương vị đậm đà, cay nồng của lẩu hoà quyện với da đậu phụ dai ngon, một món ăn gây nghiện, tuyệt vời khi dùng với cơm.

12 min 27
Trứng xào đậu Laba (腊八豆炒蛋)
Trung Hoa
Dễ

Trứng xào đậu Laba (腊八豆炒蛋)

Món ăn gia đình kinh điển của vùng Hồ Nam, nơi đậu Laba lên men mặn mà và cay nhẹ kết hợp với trứng mềm mịn, tạo nên món ăn kèm cơm nhanh gọn và hấp dẫn.

15 min 21
Thịt Heo Xào Hành Tây
Trung Hoa
Dễ

Thịt Heo Xào Hành Tây

Món xào đơn giản, nhanh gọn, hành tây ngọt, thịt heo mềm thấm gia vị, rất hao cơm.

20 min 9
Chân giò om tương Bắc Kinh
Trung Hoa

Chân giò om tương Bắc Kinh

Màu đỏ thẫm, hương tương đậm đà, mềm tan trong miệng, món ăn kinh điển trong yến tiệc Bắc Kinh, để lại ấn tượng khó quên.

150 min 15
Đậu que xào ô liu muối
Trung Hoa
Dễ

Đậu que xào ô liu muối

Ô liu muối mặn mà kết hợp với đậu que non và thịt băm trong món xào nhanh, đưa cơm cực kỳ.

15 min 19
爆炒腰花
Trung Hoa

爆炒腰花

Món ăn kinh điển của ẩm thực Sơn Đông, thận lợn được làm sạch, khứa thành hình hoa rồi xào nhanh trên lửa lớn cho giòn ngọt, sốt đậm đà, là món ngon 'hao cơm'.

30 min 14
Cải Thảo Xé (Shou Si Bao Cai)
Trung Hoa
Dễ

Cải Thảo Xé (Shou Si Bao Cai)

Món ăn kinh điển của vùng Hồ Nam, cải thảo xé tay giữ được độ giòn, xào cùng ớt khô và tiêu Tứ Xuyên, tạo nên vị chua cay mặn hài hòa. Cực kỳ nhanh gọn nhưng đậm đà khó quên.

15 min 17
Thịt kho tàu kiểu đỏ cổ điển (Hồng Thiêu Nhục)
Trung Hoa

Thịt kho tàu kiểu đỏ cổ điển (Hồng Thiêu Nhục)

Món thịt ba chỉ kho đỏ bóng, mềm tan trong miệng là linh hồn của ẩm thực gia đình Trung Hoa. Kho lâu cho nước sốt ngấm đều, vị ngọt mặn hài hòa, ăn cùng cơm nóng cực kỳ hao cơm.

75 min 52