Thịt Heo Xào Hành Tây
Món xào đơn giản, nhanh gọn, hành tây ngọt, thịt heo mềm thấm gia vị, rất hao cơm.
Cải thảo xào với ớt khô và tiêu Tứ Xuyên
Món xào nhanh đặc trưng Tứ Xuyên, với hương thơm nồng của ớt khô và tiêu Tứ Xuyên, cải thảo giòn cay nhẹ, kích thích vị giác.
Bắp cải xào chua cay
Bắp cải xào chua cay là món nhà dân dã kinh điển, kích thích vị giác. Bắp cải giòn ngọt thấm sốt chua cay, tạo nên hương vị hấp dẫn. Dễ làm và nhanh, món này thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình.
Củ cải khô Triều Châu
Củ cải khô Triều Châu giòn và mặn, xào với trứng là món ăn nhanh, dân dã và rất hao cơm.
Đậu phụ xào não (Chao Doufu Nao)
Món chay kinh điển của Bắc Kinh, đậu phụ mô phỏng kết cấu của óc, mềm mịn, thơm mùi tiêu Tứ Xuyên, ăn cùng cơm rất ngon.
Gan cừu Bắc Kinh
Gan cừu non xào với hành lá và gừng, thơm mùi xì dầu. Món ăn gia đình kiểu Bắc Kinh, rất hợp với cơm.
Nấm hương xào cải thìa
Cải thìa giòn ngọt kết hợp với nấm hương mọng nước, xào cùng sốt hàu dễ làm, thanh đạm và bổ dưỡng – món ăn hàng ngày của người Việt.
Ngọc Bích và Ngọc Trắng (Tôm xào bông cải xanh)
Sự hòa quyện hoàn hảo giữa tôm trắng như ngọc và bông cải xanh như ngọc bích, nhẹ nhàng, tươi mát và cân bằng dinh dưỡng, một món ăn nhà làm ngon lành.
Rau muống xào tỏi
Rau muống xanh tươi xào nhanh với tỏi phi vàng trên lửa lớn, giữ được độ giòn và màu sắc hấp dẫn. Món ăn đơn giản, thơm ngon, thanh mát, rất được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình Việt.
Du Hương Nhục Ty (thịt heo xé sợi vị cá)
Món kinh điển của ẩm thực Tứ Xuyên, gồm thịt heo thái sợi mềm trong sốt chua ngọt cay nhẹ cùng rau củ giòn. Hương vị 'cá' độc đáo đến từ ớt ngâm, gừng, tỏi và sự cân bằng hoàn hảo giữa đường và giấm. Món ăn này rất 'tốn cơm'.