کھٹی مرچ دار سکویڈ سٹرپس
کھٹی، تیز اور نرم سکویڈ سٹرپس، رنگین شملہ مرچوں کے ساتھ – ایک تیز گھریلو ڈش جو بھوک بڑھاتی ہے۔
مسالے دار بلڈ کلیم سلاد
تازہ بلڈ کلیم ایک مسالے دار اور کھٹی چٹنی کے ساتھ۔ ہر نوالہ میٹھا اور ہلکا تیز، پارٹیوں کے لیے بہترین سلاد۔
بانس کی کوپلوں کے ساتھ تلی ہوئی جھینگا
یہ ڈش رسیلی جھینگا اور نرم بانس کی کوپلوں کا شاندار امتزاج ہے، جو کینٹونی ضیافت کے لیے بہترین ہے۔
تین پٹیوں کے ساتھ ملا ہوا کلیم (سان سی بان چینگ)
ایک تروتازہ اور لذیذ ژجیانگ ٹھنڈی ڈش، جس میں نرم کلیم اور کرنچی پٹیاں میٹھی-کھٹی-تیز ڈریسنگ کے ساتھ ملتی ہیں، گرمیوں کے لیے بہترین۔
سلور اسپراؤٹس اور لہسن کے پھولوں کی سبزی
کرنچی سلور اسپراؤٹس اور خوشبودار لہسن کے پھولوں کا جھٹ پٹ تڑکا، ایک سادہ اور مزیدار بہاری ڈش۔
کورل گولڈ ہک (پھلی کے انکرت)
ایک کلاسک چینی سبزی خور ڈش جس میں کرنچی پھلی کے انکرت کو سرخ مرچ کی پٹیوں کے ساتھ پکایا جاتا ہے، جس سے مرجان جیسا رنگ بنتا ہے۔ کھٹی میٹھی اور ہلکی مسالیدار، بھوک بڑھانے والی۔
فرائی شدہ سلکین ٹوفو (ٹوفو پڈنگ)
ایک کلاسک گھریلو چینی ڈش جس میں سلکین ٹوفو کو خشک جھینگوں اور انڈے کے ساتھ تیز آنچ پر پکایا جاتا ہے۔ نرم، ریشمی اور لذیذ، یہ ایک آرام دہ ڈش ہے جو منٹوں میں تیار ہو جاتی ہے۔
کھیرا پیٹا
کھیرا پیٹا ایک کلاسک چینی ٹھنڈی ڈش ہے، جو اپنی کرنچی ساخت اور کھٹے-تیکھے ذائقے کے لیے مشہور ہے۔ کھیروں کو چھری کے چپٹے حصے سے توڑا جاتا ہے، پھر لہسن، سرکہ، سویا ساس اور مرچ کے تیل سے ملا کر ایک فوری اور مزیدار اسٹارٹر تیار کیا جاتا ہے۔
سٹر فرائی موسمی سبزیاں
سٹر فرائی موسمی سبزیاں ایک رنگین، تازہ اور غذائیت سے بھرپور گھریلو ڈش ہے۔ تازہ موسمی سبزیوں کو ہلکا اُبال کر تیز آنچ پر تل کر ان کے قدرتی ذائقے اور کرکراہٹ کو برقرار رکھا جاتا ہے۔ سادہ اور مزیدار، یہ تمام عمر کے لوگوں کو پسند آتی ہے۔
اوئسٹر ساس میں لیٹش
ایک تیز اور آسان کینٹونیز گھریلو ڈش۔ بلینچ شدہ لیٹش پر اوئسٹر ساس کی چمک، جس میں کرنچی اور نرم ساخت، امامی ذائقہ سے بھرپور، ہلکا میٹھا۔ 5 منٹ میں تیار، گرمیوں کے کھانوں کے لئے تروتازہ ڈش۔
سپاگیٹی ایگلیو اولیو
ایک کلاسک اطالوی پاستا ڈش جسے سادہ طریقے سے لہسن، زیتون کے تیل اور خشک لال مرچ کے فلیکس کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔ سادہ لیکن ذائقے سے بھرپور۔