چینی
آسان
چاؤژؤ بیف بالز کے ساتھ چاول کے نوڈلز
چاؤشان کی گلی کا کلاسیکی کھانا: ہلکے شوربے میں اسپرنگی بیف بالز اور چپٹے چاول کے نوڈلز، اجوائن اور لہسن کے تیل سے سجا ہوا۔
30 min
31
چینی
ٹیوچھو بریزڈ ہنس
ٹیوچھو بریزڈ ہنس گوانگ ڈونگ کے چاؤشان علاقے کی ایک کلاسک ڈش ہے۔ موٹے شیر سر ہنس کو بوڑھے ماسٹر اسٹاک میں آہستہ پکایا جاتا ہے، جس سے گوشت نرم، رس دار اور گہری خوشبو دار ہوتا ہے۔
120 min
25
چینی
ژیان شوئی گو (چاوشان کی ابلی ہوئی چاول کی پیالیاں)
چاوشان کا ایک کلاسک ناشتہ: ابلی ہوئی چاول کے آٹے کی پیالیاں جن میں محفوظ مولی بھری جاتی ہے۔ نرم، چبانے والی اور امامی سے بھرپور۔
30 min
20
چینی
شینگ یان گاو شی (نمک میں پکائی گئی مادہ کیکڑا)
زندہ مادہ کیکڑے بائیجو اور خفیہ مرینیڈ سے پکائے جاتے ہیں۔ گوشت شفاف، انڈے کریمی، نمکین اور برفیلے سرد۔ چاوشان ضیافتوں کا سرفہرست سرد ڈش۔
30 min
17