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共 4 个菜谱
潮汕经典街头小吃,弹牙牛肉丸配爽滑粿条,清鲜汤底,蒜油芹菜添香,简单却满足。
潮州卤鹅是广东潮汕地区的经典名菜,选用肥美的狮头鹅,以陈年老卤慢火卤制,肉质鲜嫩多汁,卤香浓郁,令人回味无穷。
潮汕经典小吃,用米浆蒸成小碗状,填入炒香的菜脯碎。软糯弹牙,咸香鲜美,一口一个满足。
选用鲜活膏蟹,以白酒和秘制酱料生腌,肉质晶莹似玉,蟹黄凝脂,咸鲜冰爽,是潮汕宴席上的头牌冷盘。