کو وے شی (ذائقہ دار جھینگا)
چانگ شا کا ایک کلاسک اسٹریٹ فوڈ، مسالیدار اور خوشبودار چٹنی میں نرم اور لچکدار جھینگا۔ ایک ناقابلِ مزاحمت رات کا ناشتہ۔
یو شیانگ جھینگا (مچھلی کی خوشبو والی جھینگا)
سیچوان کھانوں کی کلاسک ڈش، کھٹی میٹھی اور ہلکی سی تیکھی، جھینگے نرم اور رسیلے۔ بنانا آسان اور متاثر کن۔
تلی ہوئی جھینگے خوشبودار چٹنی کے ساتھ
باہر سے کرکرا، اندر سے نرم، ہر ٹکڑے پر کھٹی میٹھی چٹنی چپکی ہوئی۔ خاندانی دعوتوں میں مقبول۔
سفید یشم اور زمرد (جھینگا اور بروکلی سٹر فرائی)
سفید یشم جیسے جھینگے اور زمرد سبز بروکلی کا بہترین امتزاج، ہلکا، تازگی بخش اور متوازن غذائیت والا، ایک لذیذ گھریلو ڈش۔
کیکڑے کے انڈے اور جھینگا کسٹرڈ
ایک نازک بھاپ میں پکائی گئی ڈش جس میں رسیلے جھینگا موس کے اندر بھرپور کیکڑے کے انڈے بھرے ہیں۔ ہموار، نرم اور شائستہ پیشکش، یہ دعوت کی رونق ہے۔
جھینگا ڈریگن باڈی فینکس ٹیل
ایک شاندار چینی ڈش جہاں جھینگے کو فینکس کی دم کی شکل میں بنایا جاتا ہے، بھاپ میں پکایا جاتا ہے اور ہلکی چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ لذیذ اور دیدہ زیب۔
چیونگ فن (چاول کے رول)
باریک، ریشمی چاول کے رول جن میں رس دار جھینگے بھرے ہوتے ہیں، میٹھی اور نمکین سویا ساس کے ساتھ - یہ کینٹونیز ڈم سم کی ایک کلاسک ڈش ہے جو صبح کی چائے کے ساتھ بہت پسند کی جاتی ہے۔ گھر پر بنانے سے مستند ذائقہ اور ساخت حاصل ہوتی ہے۔
شاو مائی (ابلی ہوئی پورک اور جھینگا ڈمپلنگ)
شاو مائی ایک کلاسک چائنیز ڈم سم ہے، جس میں پتلی پرت میں پورک اور جھینگا کا لذیذ بھراؤن ہوتا ہے۔ اوپر سے کھلا ڈیزائن بھراؤن کو ظاہر کرتا ہے، ہر نوالے کو جنت بنا دیتا ہے۔ کالے سرکہ اور ادرک کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، یہ ڈم سم کا لازمی حصہ ہے۔